Ingredientes:3 c.(sopa) de açúcar
1 pitada de sal
50 gr. fermento fresco
1/2 kg. de farinha de trigo aproximadamente
150 ml. leite morno
250 gr. gordura vegetal
Modo de Preparo:
Dissolver o fermento no açúcar, colocar o sal, a metade da farinha, a gordura esfarelada com auxílio de um garfo, pôr o restante do leite e o restante da farinha de trigo.Trabalhe a massa até que fique lisa e não grude nas mãos. Abrir em mesa enfarinhada (bem fininha) corte tipo um triângulo coloque pedaços de goiabada enrole . Forno pré- aquecido à 180º ,até dourar e ainda quente passar no açúcar. Bom Apetite.
Manuela Escariz.
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