quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

PUDIM DE TAPIOCA!!! E PARCERIA XAMEGO BOM!!!


FICA AQUI UMA SUGESTÃO DE SOBREMESA PARA O NATAL. AQUI EM CASA NÃO PODE FALTAR ESTA SOBREMESA.


ngredientes:

1 litro e 250 ml. leite fervente
1 x. (chá) tapioca
1 lata de leite condensado( XAMEGO BOM )
200 ml. leite de côco ( DUCOCO )
4 ovos inteiros ( gemas passadas pela peneira )
essência de baunilha à gosto
3 c. (sopa) açúcar
100 gr. côco ralado ( DUCOCO )

Modo de Preparo:

Ferva o leite e ainda quente, acrescente a tapioca, mexa bem, ( com auxílio do mixer bata um pouco para não ficar com grumos, ou no liquidificador ), acrescente o restante do leite e mexa bem até amornar . À parte bata os ovos, o leite condensado, o leite de côco, a essência e o açúcar, misture e acrescente o côco ralado e mexa, ( tem que mexer por mais ou menos 15 minutos ).
Caramelize uma forma grande, leve ao forno em banho-Maria, por mais ou menos 1 hora e meia em fogo alto ou até dourar. Sirva gelado e com um pouco mais de calda.

Bom Apetite.



LOGO IREI POSTAR MAIS RECEITAS.....FEITAS COM ESTAS DELÍCIAS!!!
USEI PARA FAZER O PUDIM!!!

http://xamegobom.com.br/
http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/


MANUELA ESCARIZ.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

SOBREMESA DE CHOCOLATE E CAFÉ!!!!!

SEMANA PASSADA RECEBI MAIS UM KIT DA DUCOCO!!! FIZ ESTA SOBREMESA QUE É SUPER SIMPLES DE FAZER!!!

INGREDIENTES:

1 CX. DE PUDIM DE CHOCOLATE COM COCO ( DUCOCO )
400 ML. DE LEITE ( DUCOCO )
100 ML. DE LEITE DE COCO ( DUCOCO )
1 C. ( SOBREMESA ) DE CAFÉ SOLÚVEL ( CAFÉ PELÉ)

MODO DE PREPARO:

DISSOLVA O PUDIM E O CAFÉ NO LEITE, LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. RESERVE.

EU TINHA 1/2 LATA DE DOCE DE LEITE, MISTUREI COM MEIA CX. DE CREME DE LEITE. RESERVE.

MONTAGEM:

PUDIM DE CHOCOLATE E CAFÉ, A MISTURA DE DOCE DE LEITE. DECORE COM MORANGOS.



BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

CURAU!!! E NOVA PARCERIA!!!!


HÁ ALGUNS DIAS ATRÁS RECEBI ESTE KIT E CLARO NÃO PERDI TEMPO, FIZ ESTE BELO E DELICIOSO CURAU......AQUI ESTÁ A MAIOR CORRERIA, AINDA NÃO ESTOU PODENDO IR BLOGS FAZER COMENTÁRIOS. MAS NEM POR ISSO DEIXO DE VER AS RECEITAS.....

INGREDIENTES:

4 ESPIGAS DE MILHO
1 VIDRO DE 200 ML. DE LEITE DE COCO ( DUCOCO )
400 ML. DE LEITE OU MAIS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO ( MOCOCA )
AÇÚCAR ( OPCIONAL )

MODO DE PREPARO:

BATA O MILHO NO LIQUIDIFICADOR COM UM POUCO DE LEITE E PASSE ESTA MISTURA PELA PENEIRA. LEVE ESTA MISTURA COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES AO FOGO ATÉ ENGROSSAR E SE NECESSÁRIO ACRESCENTE AÇÚCAR.


AGRADEÇO À DUCOCO PELA PARCERIA!!!!

http://www.ducocoalimentos.com.br/


MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 5 de novembro de 2013

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA!!!! PAINEIRA!!!!


OLÁ, DEPOIS DE UM LONGO PERÍODO LONGE DO BLOG, ESTOU VOLTANDO AOS POUCOS! ESTOU NUMA CORRERIA BEM GRANDE, COM A PRINCESINHA E O PRÍNCIPE!!!!
LOGO ESTAREI COLOCANDO AS VISITAS EM DIA!!!
AGORA VAMOS A RECEITA:


INGREDIENTES:

2 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E  COZIDA ( PAINEIRA )
3 CEBOLAS CORTADAS EM FATIAS
1 PIMENTÃO CORTADO EM FATIAS
3 DENTES DE ALHO PICADO
TEMPEROS À GOSTO( ORÉGANO, COMINHO, SAL, SHOYU, SAZÓN )
MOLHO DE TOMATE À GOSTO

MODO DE PREPARO:

COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS. FAÇA UM REFOGADO COM O ALHO, A CEBOLA E O PIMENTÃO, JUNTE OS TEMPEROS E A CARNE SECA E O MOLHO DE TOMATE. RESERVE.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

3 KG. DE AIPIM COZIDO E AMASSADO
MANTEIGA À GOSTO ( MOCOCA)
 LEITE ATÉ DAR PONTO ( MOCOCA)

MODO DE PREPARO:

COZINHE E AMASSE O AIPIM, MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES.

MONTAGEM:

UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE A METADE DA MASSA, RECHEIO, MASSA. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SIRVA COM UMA  SALADINHA E UM ARROZ BRANCO.

BOM APETITE.


DEPOIS VOLTO COM NOVIDADES ( NOVA PARCERIA ).


MANUELA ESCARIZ.

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR!!!!! E ATÉ BREVE!!!!

 ESTA PIZZA ALÉM DE PRÁTICA É UMA DELÍCIA E FICA PRONTO EM UM PISCAR DE OLHOS!!!  E UM ATÉ BREVE!!! MINHA PRINCESA NASCE ESTA SEMANA E POR ISSO VOU FICAR FORA UM TEMPINHO!!! MAS ASSIM QUE POSSÍVEL VOLTO COM NOVIDADES! DESCULPE TB PELO SUMIÇO, NESTE FINALZINHO DA GRAVIDEZ TENHO FICADO UM POUCO CANSADA, QUASE NÃO ESTOU FAZENDO NADA DE DIFERENTE, POIS NÃO CONSIGO FICAR MUITO TEMPO EM PÉ! LOGO, LOGO ESTAREI DE VOLTA!!!! UM ATÉ BREVE!!!!

INGREDIENTES:


1 1/2 x.(chá) farinha de trigo
1 x.(chá) leite
1 c.(sopa) azeite
1 c.(café) sal
1 ovo
1 c.(chá) fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Alise para nivelar, leve ao forno pré-aquecido à 180°C , por mais ou menos de 20 a 25 minutos ou até as bordas estarem levemente douradas e soltando das laterais.
Recheie e volte ao forno até o queijo derreter e dourar levemente em baixo.

Obs.: Unte bastante para não grudar, a 1ª vez que eu fiz grudou um pouco, pois eu não untei o suficiente.

RECHEIO:

MOLHO DE TOMATE
ATUM
MUSSARELA
TOMATE EM RODELAS
CEBOLA EM RODELAS
UM FIO DE AZEITE

OU Á GOSTO!!!!!!



quarta-feira, 14 de agosto de 2013

BOLO DE BANANA COM AVEIA E DOCE DE LEITE!!!!


É UMA RECEITA BEM SIMPLES, MAS MUITO SABOROSA!!!! ACABOU NO MESMO DIA!!!
E MUITO FÁCIL!!!!!

INGREDIENTES:  

1 X.(CHÁ) FARINHA DE TRIGO
1/2 X.(CHÁ) FARINHA DE AVEIA
1/2 X. (CHÁ)  AMIDO DE MILHO
2 OVOS INTEIROS
1¹/² X. (CHÁ) AÇÚCAR
1 X.(CHÁ) LEITE ( MOCOCA )
50 GR. MARGARINA OU MANTEIGA ( MOCOCA )
1C.(SOPA) ÓLEO
1 C.(SOPA) FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO:

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. FORMA UNTADA E ENFARINHADA.

OUTROS INGREDIENTES:

BANANA FATIADA
DOCE DE LEITE

MONTAGEM:

MASSA, BANANA, DOCE DE LEITE E MASSA. LEVE AO FORNO, ATÉ ASSAR, FAÇA O TESTE DO PALITO.

BOM APETITE:

MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

RESULTADO DO SORTEIO CAFÉ PELÉ!!!!


DESCULPE PELO  ATRASO!!!!!!


E O SORTUDO ( A ) FOI................................................................




 Marilly Lainara Barbosa


JÁ ENVIEI UM E-MAIL P/ELA E A MESMA TERÁ 48 HORAS PARA RETORNAR COM O ENDEREÇO SE NÃO FAREI UM NOVO SORTEIO!


MANUELA ESCARIZ.

sábado, 3 de agosto de 2013

TORTA DE MORANGO!!! SORTEIO!!!!


ESTA TORTA É UM DOS DOCES PREFERIDOS DO MARIDO E MEU TB, MAS SOU SUSPEITA, POIS AMOOOOO DOCE.........

INGREDIENTES:

MASSA:

200GR. MANTEIGA GELADA ( MOCOCA )
1 PITADA DE SAL
1/2 X,(CHÁ) AÇÚCAR
1 GEMA
CASCA DE 1/2 LIMÃO OU ESSÊNCIA DE BAUNILHA( USEI A BAUNILHA )
3 X.(CHÁ) FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO:

MISTURE TUDO ATÉ FICAR UNIFORME. ANTES DE LEVAR AO FORNO FURE A MASSA COM UM GARFO.LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO ATÉ DOURAR.

DICA: DERRETA UM POUCO DE CHOCOLATE BRANCO E PINCELE NA TORTA JÁ ASSADA E FRIA. ELA FICA CROCANTE POR MAIS TEMPO.

RECHEIO:

2 X.(CHÁ) LEITE
1/2 X.(CHÁ) FARINHA DE TRIGO
1 CX. LEITE CONDENSADO ( MOCOCA )
100 ML. DE LEITE DE COCO
1 CX. CREME DE LEITE
1 C.(SOPA) DE ESSÊNCIA BAUNILHA

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO OS 4 PRIMEIROS INGREDIENTES ATÉ ENGROSSAR, DEIXE ESFRIAR E JUNTE A BAUNILHA E O CREME DE LEITE, BATA COM O FOUÊT.
COM A MASSA JÁ FRIA, COLOQUE O CREME  CORTE MORANGOS E PASSE A GELÉIA DE BRILHO E LEVE PARA GELAR. SIRVA.

GELÉIA DE BRILHO:

1 X.(CHÁ) ÁGUA
1/2 X. (CHÁ) AÇÚCAR
1 C.(SOPA) MAIDO DE MILHO

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO ATÉ FERVER. RESERVE ATÉ ESFRIAR E PASSE NA TORTA COM O PINCEL.

NÃO ESQUEÇAM DO SORTEIO:

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/07/sorteio-cafe-pele_20.html

MANUELA ESCARIZ.

quinta-feira, 1 de agosto de 2013

RESULTADO DO SORTEIO BALKIS!


RESULTADO DO SORTEIO BALKIS!!!

DEVIDO AOS ÚLTIMOS ACONTECIMENTOS EM RELAÇÃO AO SORTEIO TEREI QUE SORTEAR OS DOIS KITS HOJE!
PEÇO DESCULPAS À TODOS!



E AS SORTUDAS SÃO;

MÔNICA SANTOS

ELIANE DENISE

ESTAREI ENVIANDO UM E-MAIL PARA AS DUAS E TERÃO 48 HORAS PARA RETORNAR SE NÃO FAREI OUTRO SORTEIO!

OBRIGADO À TODOS!

E AINDA DÁ TEMPO DE PARTICIPAR DO SORTEIO CAFÉ PELÉ!!!

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/07/sorteio-cafe-pele_20.html

BOA SORTE!!!

MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 30 de julho de 2013

PEIXE NAMORADO AO FORNO!!!! SORTEIOS!!!!



FIZEMOS ESTE PEIXINHO NO DOMINGO! SUPER LEVE E DELICIOSO!!!

INGREDIENTES:

1 PEIXE NAMORADO

TEMPEROS:

SAL
COMINHO
ORÉGANO
SHOYO
TEMPERO PRONTO
LIMÃO
MOLHO DE PIMENTA
VINHO BRANCO
1 TOMATE
1 CEBOLA
4 DENTES DE ALHO
AZEITE

MODO DE PREPARO:

MISTURE TUDO E TEMPERE O PEIXE, DEIXE DESCANSAR NA GELADEIRA POR 1 HORA FORRE O FUNDO DA ASSADEIRA COM RODELAS DE CEBOLA E TOMATE, DISPONHA O PEIXE EM CIMA REGUE COM AZEITE E LEVE AO FORNO POR MAIS OU MENOS 50 MINUTOS.
SIRVA COM ARROZ E SALADA.

NO DIA ANTERIOR FIZEMOS UM CHURRASQUINHO E USAMOS O QUEIJO COALHO SEM LACTOSE BALKIS, DIVINO.

NÃO ESQUEÇAM DE PARTICIPAR DOS SORTEIOS!

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/07/carne-seca-atolada.html

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/07/sorteio-cafe-pele_20.html

MANUELA ESCARIZ.

sábado, 20 de julho de 2013

SORTEIO CAFÉ PELÉ!!!!


E VAMOS DAR INÍCIO A MAIS UM SORTEIO CAFÉ PELÉ!

O kit é composto de:

1 CAFÉ PELÉ SOLÚVEL LIOFILIZADO
1 CAFÉ PELÉ TORRADO E MOÍDO
1 ECOBAG

INFORMAÇÕES NO SITE CAFÉ PELÉ ( http://www.cafepele.com.br/)


PARA PARTICIPAR É SUPER FÁCIL:


DEIXAR UM COMENTÁRIO NESTE POST

NOME E-MAIL - CIDADE - ESTADO
SER SEGUIDOR DO BLOG
CURTIR A PÁGINA DO CAFÉ PELÉ NO FACE (https://www.facebook.com/cafepelebrasil )
TER ENDEREÇO DE ENTREGA EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL
SE DIVULGAR EM ALGUMA REDE SOCIAL OU BLOG É SÓ DEIXAR O LINK NOS COMENTÁRIOS

AS INSCRIÇÕES COMEÇAM HOJE 20/07/2013 E SE ENCERRAM NO DIA 12/08/2013

O SORTEIO SERÁ REALIZADO PELO MÉTODO RANDON
E O RESULTADO NO DIA 12/08/2013.


E NÃO ESQUEÇAM DE PARTICIPAR TB DO SORTEIO BALKIS!!!!

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/07/carne-seca-atolada.html

BOA SORTE!

MANUELA ESCARIZ.

sexta-feira, 12 de julho de 2013

CARNE SECA ATOLADA!!!!! SORTEIO BALKIS!!!!!

 Esta é uma versão do meu marido, foi ele que fez......ficou showwww.......

Ingredientes:

1 kg. de carne seca dessalgada e cozida (PAINEIRA)
1¹/² kg de aipim
azeite e manteiga á gosto
3 dentes de alho picadinho
1 cebola  cortada em fatias
1/2 pimentão fatiado
salsa e cebolinha à gosto
gengibre à gosto
ervas finas á gosto
molho de pimenta(curtida no dendê)

Modo de Preparo:

Dessalgue e cozinhe a carne seca, na mesma água, cozinhe o aipim. Reserve. Em outra panela doure o alho no azeite com manteiga, junte a cebola e o pimentão, junte o restante dos temperos e acrescente a carne seca e o aipim (metade dele amasse com um garfo), aproveite o caldo para não ficar muito encorpado. Volte ao fogo para ferver e sirva bem quentinho!

BOM APETITE.

Recebi este belo kit de queijos da BALKIS sem lactose!

A linha Sinlact Zero Lactose da Balkis chegou para atender à necessidade crescente dos intolerantes à lactose por uma dieta mais completa, que inclua os laticínios. 

Esta demanda acontece tanto pelo paladar e praticidade que os derivados do leite oferecem quanto por uma dieta rica em cálcio, um mineral essencial para o nosso organismo, pois contribui para a formação e manutenção de ossos e dentes. Estudos epidemiológicos recentes estimam que 25% da população brasileira tenha algum grau de Intolerância à Lactose, o que, pelos números atuais do censo, seria algo próximo a 48 milhões de pessoas, um número realmente surpreendente. 

A linha Sinlact se inicia com o lançamento do MINAS FRESCAL SINLACT PARA DIETAS COM RESTRIÇÃO À LACTOSE, o primeiro MINAS FRESCAL ZERO LACTOSE do Brasil! Ele mantém as mesmas características de aparência, odor, consistência, textura e o frescor típico dos queijos frescais, e é bastante leve, pois tem apenas 69 Kcal por porção de 30g. E o mais importante: é delicioso, com sabor levemente salgado.

VAMOS INICIAR UM SORTEIO COM 1 KIT DE QUEIJOS CONTENDO:

1 QUEIJO MINAS FRESCAL
1 QUEIJO MINAS PADRÃO
1 QUEIJO PRATO LANCHE
1 QUEIJO COALHO 
1 MUSSARELA LIGHT

VAMOS AS REGRAS!

O SORTEIO INICIA HOJE 12/07 E TERMINA 01/08.
SEGUIR O BLOG
DEIXAR NOME, E-MAIL, CIDADE E NOME DE SEGUIDOR
CURTI A FANPAGE DA BALKIS https://www.facebook.com/balkisqueijos?fref=ts
CURTI A FANPAGE DO BLOG https://www.facebook.com/manjares.damanu?fref=ts
TODOS PODEM PARTICIPAR DESDE QUE TENHAM ENDEREÇO DE ENTREGA NO BRASIL
DEIXE UM COMENTÁRIO NESTE POST
E SE DIVULGAR EM ALGUMA REDE SOCIAL OU NO BLOG, VOLTE E DEIXE MAIS UM COMENTÁRIO COM O LINK.

SEMANA QUE VEM VOLTO COM MAIS SORTEIOS!!!!!

MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

FEIJÃO FRADINHO COM ATUM GOMES DA COSTA!!!

UMA RECEITA SIMPLES E DELICIOSA!

INGREDIENTES:

500 GR. DE FEIJÃO ( DEIXAR DE MOLHO POR NO MÍNIMO 6 HORAS)
1/2 CEBOLA PICADINHA
1 DENTE ALGO PICADINHO
FOLHAS DE LOURO
TEMPERO PRONTO Á GOSTO
1/2 SACHÊ DE CALDO DE COSTELA

MODO DE PREPARO:

COLOQUE TUDO NA PANELA DE PRESSÃO E COZINHE POR 20 MINUTOS. ESCORRA E RESERVE.

TEMPERO:

4 DENTES DE ALHO PICADINHO
1/2 CEBOLA PICADINHA
AZEITE À GOSTO
1 CENOURA PICADA E COZIDA
1 SACHÊ DE SAZÓN LARANJA
COMINHO Á GOSTO
SALSA À GOSTO
1 LATA DE ATUM ( GOMES DA COSTA )

MODO DE PREPARO:

COLOQUE  O FEIJÃO NO REFRATÁRIO, JUNTE A CEBOLA PICADINHA, A CENOURA, OS TEMPEROS.  DOURE O ALHO NO AZEITE E COLOQUE EM CIMA DO FEIJÃO, MISTURE TUDO E POR ÚLTIMO O ATUM.

BOM APETITE.

RECEBI ESTE KIT DE PRESENTE DA MOCOCA. AMEI A BOLSA TÉRMICA!


MANUELA ESCARIZ.

domingo, 23 de junho de 2013

QUINDIM ECONÔMICO!!!


ESTA RECEITA É REPETECO AQUI NO BLOG, MAS TEM RECEITA QUE VALE A PENA REPETIR! FIZ METADE DA RECEITA, POIS RENDE MUITO! E ESTÁVAMOS SÓ EU E O MARIDO! ESTE É UM QUINDIM QUE LEVA POUCOS OVOS NEM POR ISSO É MENOS SABOROSO, FAZ AÍ E DEPOIS ME CONTA!

INGREDIENTES:

50 GR. DE COCO RALADO
5 OVOS INTEIROS (CAIPIRA )
3 X.(CHÁ) DE AÇÚCAR
1 C.(SOPA) DE MANTEIGA OU MARGARINA ( MOCOCA)
200 ML. DE LEITE DE COCO
ESSÊNCIA DE COCO OU BAUNILHA Á GOSTO (OPCIONAL)

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR(DEIXE BATER BEM PARA NÃO FICAR COM CHEIRO E GOSTO DE OVO), UNTAR FORMA COM MANTEIGA E PASSA ÁGUA, LEVAR PA FORNO EM BANHO-MARIA( FERVA A ÁGUA ANTES DE COLOCAR NO FORNO),COBERTO COM PAPEL ALUMIÍNIO E DEPOIS REITRE E DEIXE DOURAR.

OBS.: SE NÃO TIVER OVO CAIPIRA USE UM POUCO DE CORANTE.


BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 11 de junho de 2013

BACALHAU EM CAMADAS COM MOLHO DE QUEIJOS E PARCERIA NOVA!


ESTE BACALHAU FIZ NESTE FINAL DE SEMANA!!!! A FOTO NÃO FICOU BONITA, MAS GARANTO QUE O SABOR...HUMMMMMMMM...........FICOU BOM D+++++++++++++ ......

INGREDIENTES:

1 KG. DE BACALHAU DESSALGADO E COZIDO
1/2 KG. DE BATATA CORTADA EM RODELAS E LEVEMENTE COZIDAS
2 CEBOLAS CORTADAS EM MEIA LUA
2 DENTES DE ALHO PICADO AZEITONAS PICADAS À GOSTO
AZEITE À GOSTO E TEMPEROS À GOSTO

MODO DE PREPARO:

COLOQUE O AZEITE NA PANELA, JUNTE O ALHO E DOURE, ACRESCENTE A CEBOLA E DEIXE ATÉ FICAR TRANSPARENTE, JUNTE O BACALHAU E TEMPEROS Á GOSTO ( USEI ORÉGANO, UM TIQUINHO DE SAL, SAZÓN LARANJA )E AS AZEITONAS.  REFOGUE E RESERVE.

OBS.: COZINHE AS BATATAS NA ÁGUA DO BACALHAU.


MOLHO BRANCO:

3 C.(SOPA) MANTEIGA ( MOCOCA )
2 C.(SOPA) FARINHA DE TRIGO
500 ML. LEITE ( PIRACANJUBA )
NÓS-MOSCADA À GOSTO
QUEIJO RALADO Á GOSTO
QUEIJO MEIA CURA À GOSTO
MUSSARELA  À GOSTO
1/2 COPO DE REQUEIJÃO CREMOSO
1 CX. CREME DE LEITE
SAL À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DERRETA A MANTEIGA, JUNTE A FARINHA E DOURE, ACRESCENTE O LEITE AOS POUCOS (MISTURE COM UM FOUÊT), DEIXE ENGROSSAR , MEXENDO SEMPRE. JUNTE OS QUEIJOS E O SAL, POR ÚLTIMO O CREME DE LEITE. RESERVE.

MONTAGEM:

UNTE UM REFRATÁRIO, COLOQUE UMA CAMADA DE BATATA, BACALHAU, BATATA, BACALHAU, MOLHO BRANCO E POLVILHE QUEIJO RALADO E E LEVE AO FORNO PARA GRATINAR.


SIRVA COM ARROZ E UMA SALADINHA..

BOM APETITE.

ESTA É A FOTO DA MALDADE!!!!KKKKK


USEI PRODUTOS PIRACANJUBA!


ESTE É O NOSSO MAIS NOVO PARCEIRO AQUI DO BLOG!

Um exemplo de uma idéia simples que se tornou um grande empreendimento. Fruto de determinação, perseverança, preocupação com a qualidade, trabalho e a satisfação com a aceitação do produto, fato esse que nos impulsiona em melhorar sempre, investindo em tecnologia para garantir cada vez mais aos nossos clientes a certeza de que está adquirindo um produto de qualidade, preocupado em aliar a tradição do verdadeiro cafezinho da vovó com a correria da vida moderna. É  o prazer de um sonho realizado.
Tudo começou em 1993, quando a senhora Aparecida Martin Biatto, uma simples dona de casa que não dispensa o sabor de um bom e tradicional cafezinho, precisou trocar seu coador de pano. Moradora de Garça, uma pequena cidade do interior do Estado de São Paulo, não encontrou um produto que satisfizesse sua necessidade, pois todos que havia no mercado eram pequenos demais ou feito em tecido de flanela que demorava muito para passar o café, sendo assim, preferiu comprar o tecido e fazer seu próprio coador. Resolveu testar a malha de algodão e se surpreendeu com o resultado. Naquela noite, teve um sonho onde estava comercializando sua “descoberta”. No dia seguinte começou a amadurecer a idéia e resolveu então fazer doze daqueles coadores que eram tão bons e aí surge o primeiro desafio, como fazer os cabos? Pensou, pensou e logo improvisou uma estrutura de arame galvanizado, moldado em uma garrafa de vidro, com uma dobra na estrutura para que o tecido mantivesse no aro e facilitasse a lavagem. E assim fez! Vendeu seus primeiros coadores nos bares da cidade que serviam o tradicional cafezinho e a aceitação foi tamanha que retornou naquele dia com mais encomendas e não parou mais. Assim nasceu a Líder filtros.
Em 1997, mudou-se para a cidade de Bauru e tinha uma produção média de 3000 peças por mês.
Em 2000, vendo o mercado crescente e a necessidade de investir na ampliação dos negócios, convidou seu filho Fábio Biatto para administrar a empresa aumentando assim as linhas de vendas.
Em 2004, amplia a linha de produtos lançando o filtro permanente 103 produzido em TNT com estrutura de PP e o pano multiuso Líder Flex.
Em 2008, a empresa foi transferida para novas instalações, realizando investimentos em novos maquinários e produtos com ampliação do número de funcionários. Sempre preocupada com a qualidade e a saúde de seus consumidores, tornou-se pioneira na substituição do antigo aro confeccionado em arame galvanizado por estrutura plástica de polipropileno (PP), garantindo assim maior higiene, qualidade e durabilidade do produto.
Hoje, a Líder Filtros se orgulha de ter parceiros em todo o estado de São Paulo, Paraná, Minas Gerais, Maranhão, Pará, Goiás e Distrito Federal e em breve estaremos cobrindo todo o território nacional.
Atendimento, qualidade e inovação é o nosso lema, sem abrir mão do verdadeiro sabor do café e por isso, a Líder Filtros investe em pesquisa e tecnologia para trazer aos nossos consumidores novos produtos, previstos para 2013, que permitam escolher o que melhor satisfaça a sua necessidade.
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MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 3 de junho de 2013

BOMBOCADO!!!!!


ESTA RECEITA PEGUEI JÁ FAZ ALGUM TEMPO NO BLOG DA FABI (SONHO DOCE SONHO), É MUITO BOA!!!!! FICA UMA MASSINHA CROCANTE E UM DOCINHO COM SABOR DE DOCE DE LEITE.....ESTA SEMANA FAREI NOVAMENTE.

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 PACOTE DE COCO RALADO
1 GEMA

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR E COLOQUE NA FORMINHAS E LEVE PARA ASSAR.

OBS.: COLOQUE AS FORMINHAS DE PAPEL DENTRO DAS FORMINHAS DE ALUMÍNIO.
EU NÃO USEI O LIQUIDIFICADOR, BATI NA MÃO MESMO.

BOM APETITE.

BOA SEMANA À TODOS.

MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 21 de maio de 2013

POLENTA COM CARNE SECA!!!!


NA VERDADE EU NÃO SOU FÃ DE POLENTA, MAS DEPOIS QUE ENGRAVIDEI, ESTOU TENDO VONTADES QUE ANTES NÃO ME APETECIAM!!!! POLENTE É UMA DELAS, MEU MARIDO AMAAAAAA.......SÓ POSSO DIZER UMA COISA....FICOU BOM D +++++++ .
VAMOS A RECEITA QUE É BEM SIMPLES.

INGREDIENTES:

ALHO
CEBOLA
AZEITE
SAL
FUBÁ
ÁGUA
CALDO DE BACON EM PÓ

300 GR. MUSSARELA RALADA

MODO DE PREPARO:

DOURE O ALHO, JUNTE A CEBOLA E DEIXE FICAR TRANSPARENTE, COLOQUE A ÁGUA E JUNTE OS TEMPEROS, ESPERE FERVER E JUNTE O FUBÁ DISSOLVIDO EM UM POUCO DE ÁGUA PARA NÃO EMPELOTAR. DEIXE COZINHAR BEM E MEXA DE VEZ EM QUANDO. DEPOIS DE COZIDO COLOQUE EM UM REFRATÁRIO A METADE DA POLENTA, QUEIJO MUSSARELA E O RESTANTE DA POLETA. SIRVA COM SEU MOLHO PREFERIDO.

MOLHO DE CARNE SECA:

1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA ( PAINEIRA )
ALHO
CEBOLA
AZEITE
ORÉGANO E COMINHO
EXTRATO DE TOMATE (BLESSING)

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA E  COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS, RESERVE.
EM UMA PENELA, DOURE O ALHO, JUNTE A CEBOLA E DEIXE FICAR TRANSPARENTE, JUNTE OS TEMPEROS E O EXTRATO DE TOMATE, ACRESCENTE UM POUQUINHO DE ÁGUA (NÃO MUITO). SIRVA BEM QUENTE.


BOM APETITE.

USEI A MELHOR CARNE SECA!!!!

MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 14 de maio de 2013

LASANHA!!!!! DELÍCIA!!!!!


UMA LASANHA  DIVINA!!!! USEI O EXTRATO DE TOMETE DA BLESSING, MARAVILHOSO!!!!FIZ SEM MEDIDA!!!!MAS FOI MAIS OU MENOS ASSIM!!!!

INEGREDINTES:

1 PACOTE DE MASSA DE LASANHA FRESCA
1 KG. DE CARNE MOIDA
EXTRATO  DE TOMATE ( BLESSING )
TEMPEROS À GOSTO (USEI, COMINHO, ORÉGANO, SAL, MOLHO SHOYU, SAZÓN LARANJA, CALDO DE BACON)
CEBOLA, ALHO E AZEITE
700 GR. QUEIJO MUSSARELA
500 GR. PRESUNTO

MODO DE PREPARO:

DOURE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CARNE MOIDA E REFOGUE ATÉ FICAR SOLTINHA, JUNTE A CEBOLA E OS TEMPEROS. COLOQUE ÁGUA E O EXTRATO DE TOMATE, E DEIXE COZINHAR (TEM QUE FICAR COM CALDO).

MOLHO BRANCO:

3 C.(SOPA) MANTEIGA
2 C.(SOPA) FARINHA DE TRIGO
500 ML. LEITE
NÓS-MOSCADA À GOSTO
QUEIJO RALADO À GOSTO
1/2 COPO DE REQUEIJÃO
1 CX. DE CREME DE LEITE
SAL À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DERRETA A MANTEIGA E DOURE A FARINHA, JUNTE O LEITE E O RESTANTE DOS INGREDIENTES, DEIXE COZINHAR, ATÉ ENGROSSAR. RESERVE.

MONTAGEM:

MOLHO, MASSA, MOLHO, QUEIJO, MOLHO BRANCO, PRESUNTO, FAÇA ASSIM ATÉ ACABAR OS INGREDIENTES.

BOM APETITE.


MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 30 de abril de 2013

ARROZ DOCE!!!!!!


DESEJOS DE GRÁVIDA! FICOU BEM CREMOSINHO!!!!! AMOOOOOO.........
SEI QUE JÁ POSTEI ESTA RECEITA AQUI, MAS EU ESTAVA COM MUITA VONTADE DE COMER. ENTÃO FIZ NOVAMENTE!
Ingredientes:

1¹/² x.(chá) de arroz branco
1 lata de leite condensado ( Mococa)
750 ml de leite ( usei leite Piracanjuba)
1/2 x.(chá) de açúcar
canela e cravo à gosto
200 ml leite de coco

Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz em água com o açúcar( 1/2 x.), junte o cravo e a canela,  deixe cozinhar bem se necessário junte mais água, depois de bem cozido, junte o restante dos ingredientes e deixe ferver até secar um pouco. Sirva com canela.
BOM APETITE.


USEI O POTE DA PLASVALE PARA GUARDAR O QUE SOBROU, MAS NÃO FOI POR MUITO TEMPO.


MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 24 de abril de 2013

BISCOITO DE GOIABINHA!!!


ESTA RECEITA VI NO MAIS VOCÊ, UMA DELÍCIA!!!!

INGREDIENTES:

  • 200g de farinha de trigo
  • 60g de açúcar
  • 80g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 300g de goiabada cortada em tiras de 1 cm de altura

  • MODO DE PREPARO:

    Misturar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Adicionar o ovo e amassar bem.
    Importante, não deixar a massa descansar. Na mesma hora dividir a massa em 4 partes. Pegar cada parte e colocar entre 2 sacos plásticos. Abrir, com auxílio de um rolo, um retângulo de massa. Colocar a tira de goiaba no centro do retângulo e dobrar a massa sobre a goiabada, formando um rolo.
    Transferir o rolo para uma assadeira e com uma faca cortar quadradinhos de 3 cm (mas sem separá-los).
    Levar ao forno preaquecido, a 180ºC, por aproximadamente 25 min. Deixar esfriar, separar os biscoitos e servir.

    BOM APETITE:

    MANUELA ESCARIZ.

    terça-feira, 16 de abril de 2013

    RESULTADO DO SORTEIO CAFÉ PELÉ!


    A SORTUDA FOI A:



    MÁRCIA MACHADO DO BLOG;

    http://gigirafinha.blogspot.com.br/

    ESTAREI ENVIANDO UM E-MAIL E AGUARDO 48 HORAS PELO CONTATO.

    OBRIGADO À TODOS OS PARTICIPANTES.

    MANUELA RSCARIZ.

    terça-feira, 9 de abril de 2013

    SOPA CREME DE ABÓBORA E PRESENTINHOS RECEBIDOS!!!! E UMA ÓTIMA NOTÍCIA!!!


    HOJE UMA DICA DE SOPINHA SUPER RÁPIDA E DELICIOSA!!!

    E TENHO UMA NOTÍCIA TB!!!! ESTOU GRÁVIDA DE UMA MENINA!!!! AGORA É SÓ SEGURAR A ANSIEDADE PELA CHEGADA DA NOSSA PRINCESA!!!! DEVIDO AOS ENJÔOS, POR ISSO QUE ESTOU SUMIDA!!! MESMO COM 4 MÊSES, AINDA ESTOU ENJOANDO MUITO! MAS VOU VOLTANDO AOS POUCOS!!!!
    OBRIGADO PELO CARINHO DE TODOS NO FACEBOOK!!!!

    INGREDIENTES:

    BATATA
    ABÓBORA
    CEBOLA
    ALHO
    AZEITE
    TEMPERO À GOSTO
    CREME DE LEITE MOCOCA

    MODO DE PREPARO:

    DOURE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CEBOLA REFOGUE. ACRESCENTE OS LEGUMES E OS TEMPEROS, JUNTE UM POUCO DE ÁGUA FERVENTE, DEIXE ATÉ COZINHAR, BATA COM UM MIXER OU LIQUIDIFICADOR. SIRVA QUENTE COM CREME DE LEITE OU REQUEIJÃO.

    BOM APETITE:

    SEGUE ABAIXO OS PRESENTES QUE RECEBI.


    PLASVALE: http://www.plasvale.com.br/2012/pt_br/?



     BWD: http://www.bwbembalagens.com.br/

     
     

     VITAO: http://www.vitao.com.br/


    MAGO: http://www.mago.com.br/


    BLESSING: http://www.blessing.com.br/


    GOMES DA COSTA: http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/index.php

    OBRIGADO À TODOS OS PARCEIROS DO BLOG!!!

    LOGO TEREMOS RECEITAS!!!!

    NÃO ESQUEÇAM DO SORTEIO DO CAFÉ PELÉ!!!

    http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/03/sorteio-cafe-pele.html

    MANUELA ESCARIZ.