RECEITA SUPER FÁCIL DE FAZER E RÁPIDA!!!! SUPER DELICIOSA!!!
INGREDIENTES:
Massa:
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de água (250ml)
- 1 colher (de chá) de sal
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de margarina ou óleo
- 2 ovos
- Açúcar e canela
- 1 lata de leite condensado (ou doce de leite pronto)
Modo de preparo:
- Em um recipiente coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal e leve ao fogo
- Quando ferver adicione a farinha e misture até desgrudar da panela
- Retire da panela e coloque numa batedeira com o batedor "gancho", se não tiver uma batedeira que tenha o gancho pode fazer com a mão.
- Bata a massa ainda quente na batedeira por 30 segundos, adicione 1 ovo e bata bem, depois adicione o outro ovo e bata até a massa ficar lisinha.
- Coloque a lata de leite condensado fechada na panela de pressão. Coloque água na panela até cobrir a latinha.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, cozinhe por 30 minutos. (só comece a contar o tempo quando a panela começar a ferver, quando ela começar a fazer barulho).
- Desligue o fogo, retire todo a pressão da panela e abra com cuidado.
- Retire a latinha de dentro da panela e deixe esfriar.
- Quando estiver fria, abra a latinha.