terça-feira, 25 de agosto de 2015

PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES!!!!


SE VOCÊ ESTÁ COM VONTADE DE COMER UM PÃO DE QUEIJO E NÃO QUER TER TRABALHO, ENTÃO FAÇA ESTA RECEITA, MUITO FÁCIL, RÁPIDA E MUITO PRÁTICA!!!! E COM CERTEZA DELICIOSA!!!!!
ESTA RECEITA VEM DO QUERIDO BLOG TERETETENACOZINHA . SE VC NÃO CONHECE PASSA LÁ E CONFERE ESTA E OUTRAS DELÍCIAS!!!

Ingredientes:

01 caixa de creme de leite (200ml)
01 *copo de polvilho doce
01 *copo de queijo ralado a gosto (coloquei muçarela e queijo parmesão ralado)
* Usei para medida o copo de requeijão (250 ml)
Modo de fazer:

Em uma vasilha, coloque o polvilho, o queijo e o creme de leite. Amasse bem ate ficar homogêneo. Depois da massa pronta enrolar em  pequenas porções em forma untada com margarina ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos ou ate que estejam douradinhos os pães.
MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 18 de agosto de 2015

DOCE DE ABÓBORA!!!!!COM CASQUINHA POR FORA E BEM MOLINHO POR DENTRO!!!


ESTE DOCE FIZ NO SÁBADO Á NOITE. PODE NÃO PARECER MAIS É MUITO RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER. TEM RECEITA NA NET, QUE PEDE PARA COLOCAR PARA SECAR AO SOL, MAS NÃO É NECESSÁRIO. EM UMA HORA JÁ ESTAVAM SEQUINHOS.


INGREDIENTES:

600 GR. DE ABÓBORA BEM LARANJA ( VERMELHA )
200 GR DE AÇÚCAR CRISTAL
2 CRAVOS

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO ATÉ DAR PONTO. O PONTO É QUANDO COMEÇA A GRUDAR UM POUQUINHO NA PANELA. DEIXE ESFRIAR NA PANELA MESMO, ANTES DE MODELAR POR UNS 5 MINUTOS. MODELE E AGUARDE POR UMA HORA, PARA COMER.
NÃO ESQUEÇA DE RETIRAR O CRAVO, ANTES DE MODELAR.MODELE TIPO QUENELLE. ( COM AJUDA DE 2 COLHERES ).

REND.: 16 UNIDADES


BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 12 de agosto de 2015

PIZZA DE CARNE SECA PAINEIRA!!!!!



PEGUEI ESTA RECEITA NUMA COZINHA MUITO QUERIDA, DA QUAL EU GOSTO MUITO ( ANA CLÁUDIA NA COZINHA )  !!!! JÁ FIZ ESTA MASSA DUAS VEZES!!! AMEI, MUITO LEVE!!!

Ingredientes da massa:

250 ml de água morna
1/2 xícara de chá de óleo
3 colheres de chá rasas de sal
1/2 colher de chá de açúcar
1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
1/2 quilo de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

Modo de Preparo:

Coloque a água morna em uma vasilha, junte o óleo, o sal, o açúcar e o fermento e misture. Vá juntando a farinha de trigo aos poucos, primeiro com a ajuda de uma colher e depois, vá misturando com as mãos. Vá acrescentando farinha de trigo até a massa ficar soltando das mãos. Deixe a massa na vasilha, cubra com um pano de prato e deixe em um lugar tranquilo (eu deixo dentro do forno desligado). Deixe descansando por uma hora. Depois unte uma forma com óleo, divida a massa em duas partes e abra com as mãos na forma untada. Se for fazer pizza salgada pincele molho de tomate (se for fazer pizza doce não passe nada) nela toda e leve ao forno médio. No forno fica só uns minutinhos, quando ela “secar” por cima pode tirar. Daí é só colocar o recheio que quiser ou esperar esfriar e congelar.  Modo de Preparo copiei dela!!!!!!

RECHEIO:
FICA AO GOSTO DE CADA UM!!!

USEI:

CARNE SECA ( PAINEIRA ) DESSALGADA E COZIDA
CALABRESA
PRESUNTO
MUSSARELA
TOMATE
OVO
AZEITONA
MANJERICÃO
MOLHO DE TOMATE
ORÉGANO

MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 10 de agosto de 2015

PRESENTES DA PRAT-K UTILIDADES!!!! NOVA PARCERIA!!!!


 AMEI ESTA NOVA PARCERIA COM A PRAT-K UTILIDADES!!! SÃO PRODUTOS DE EXCELENTE QUALIDADE!!!!
GANHEI UMA CENTRÍFUGA DE SALADA, POTES HERMÉTICOS, ESPREMEDOR DE ALHO, ABRIDOR DE LATAS, PORTA GUARDANAPO!!!
                   
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 ALÉM DE SER PRODUTOS DE QUALIDADE TAMBÉM SÃO LINDOS.
                                            PRAT-K UTILIDADES!!!!
                             
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 REALMENTE CONSERVA OS BISCOITOS. ATÉ MINHA PEQUENINA, CONSEGUE PEGAR O BISCOITO SEM DEIXAR O POTE ABERTO. FORA QUE ELA VAI MAIS NO POTE PEQUENO ONDE FICAM OS DOCINHOS.....
                                           
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 MARAVILHOSA MINHA CENTRÍFUGA DE SALADAS.
                                         
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 E O PORTA GUARDANAPO É LINDO.
                                                   
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O POTINHO PREFERIDO DA MINHA PRINCESA!!!! KKKK.....JÁ SABE O QUE É GOSTOSO!!!

MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 27 de julho de 2015

PUDIM DE DOCE DE LEITE!!!!DOCE DE LEITE PORTÃO DO CAMBUÍ!!!! A MAIS NOVA PARCERIA DO BLOG!!!!!


VOU CONTAR UMA COISA PRA VOCÊS, JÁ FAZIA MUITO TEMPO QUE EU NÃO COMIA UM DOCE DE LEITE TÃO BOM, MAS TÃO BOM!!!! E PRA FICAR MELHOR AINDA FIZ UM PUDIM DE DOCE DE LEITE!!!!! FICOU MARAVILHOSO!!!!!



INGREDIENTES:

400 GR. DE DOCE DE LEITE ( PORTÃO DO CAMBUÍ )
3 OVOS INTEIROS
1 CX. DE CREME DE LEITE ( MOCOCA )
300 ML. DE LEITE ( MOCOCA )

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COLOCAR EM UMA FORMA CARAMELADA E LEVAR EM BANHO-MARIA, NO FOGÃO POR 30 MINUTOS. LEVE PARA GELAR. E SIRVA.

BOM APETITE:


ESTE FOI O 1º DAS DELÍCIAS QUE EU PROVEI........MARAVILHOSO!!!!


ESTE AQUI TAMBÉM É DIVINO. PASSA LÁ NO SITE PARA DÁ UMA CONFERIDA EM OUTRAS DELÍCIAS!!!!! DOCE DE LEITE PORTÃO DO CAMBUÍ !!!!!

MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 15 de julho de 2015

CANJIQUINHA COM CARNE SECA PAINEIRA!!!!!


HOJE MEU ALMOÇO FOI ASSIM, UMA COMIDA SIMPLES E DELICIOSA!!!!

INGREDIENTES:

MOLHO DA CARNE SECA:

1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA
1 CEBOLA PICADA
ALHO PICADO
SALSA PICADINHA
AZEITE
MOLHO DE TOMATE À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA, COZINHE NA PRESSÃO POR 40 MINUTOS OU ATÉ QUE ESTEJA MACIA, FAÇA UM REFOGADO DE ALHO COM AZEITE, JUNTE A CEBOLA E DEIXE DOURAR, ACRESCENTE UM POUCO DE MOLHO DE TOMATE E A SALSA, RESERVE.

CANJIQUINHA:

MODO DE PREPARO:

1¹/² X. ( CHÁ ) DE CANJIQUINHA LAVADA
CEBOLA
ALHO
COLORAU
AZEITE
SAL
COMINHO
PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA
ORÉGANO
CALDO DE BACON

MODO DE PREPARO:

REFOGUE O ALHO, JUNTE A CEBOLA, ACRESCENTE O COLORAU, DEIXE FRITAR UM POUCO, COLOQUE  A CANJIQUINHA E ACRESCENTE OS TEMPEROS, COLOQUE ÁGUA FERVENTE E DEIXE ATÉ COZINHAR, SIRVA COM O MOLHO DE CARNE SECA.

BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 1 de julho de 2015

PÃO DE BATATA!!!! SUPER , HIPER, MEGA MACIO!!!!


COM CERTEZA ESTE É O MELHOR PÃO DE BATATA, QUE EU JÁ FIZ E COMI!!!! ELE É EXTREMAMENTE MACIO!!!! FAÇO SEMPRE ESTE PÃO AQUI EM CASA!!! ONTEM MESMO MANDEI UMA UNIDADE PARA A CASA DA MINHA SOGRA E HJ JÁ TIVE QUE MANDAR MAIS UM!!!! ENTÃO SE A SOGRA GOSTOU É PORQUE É MUITO BOM!!!KKKKKKK.......





VAMOS À RECEITA:

INGREDIENTES:

90 GR. FERMENTO FRESCO
500 GR DE BATATA COZIDA E ESPREMIDA
300 ML. LEITE MORNO ( MOCOCA )
100 GR. DE AÇÚCAR
2 GEMAS
3 OVOS INTEIROS
200 GR. MANTEIGA OU MARGARINA ( USEI MANTEIGA MOCOCA )
50 GR. DE PARMESÃO RALADO
1/2 C. ( SOPA) DE SAL
+/- 1 KG. DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO:

COZINHE A BATATA E ESPREMA AINDA QUENTE, DEIXE ESFRIAR. DISSOLVA O FERMENTO NO AÇÚCAR, E JUNTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES, SENDO QUE A FARINHA COLOQUE AOS POUCOS. SOVE USANDO ÓLEO E NÃO FARINHA PARA NÃO RESSECAR A MASSA E ELA FICAR MUITO PESADA.
DEIXE CRESCER, MODELE E COLOQUE NAS FORMAS E DEIXE CRESCER NOVAMENTE, PINCELE E LEVE PARA ASSAR, ATÉ DOURAR.


SIRVA QUENTINHO COM MANTEIGA ( MOCOCA )

MANUELA ESCARIZ.