Esta receita é lá do cantinho da Talita do Chocorango. (www.chocorango.blogspot.com) , eu gostei bastante!!! Todas as receitas que fiz lá do chocorango são uma delícia!!! Haaaa, hoje recebi uma confirmação, estamos com parceria com a Mococa, fiquei muito feliz. Fiquem atentos que logo terá sorteio. Então vamos à receita: Ingredientes: 4 ovos 3 x. ( chá) leite 1 c.(sopa) manteiga sem sal 2 x.(chá) açúcar 2 c.(sopa) coco ralado 2 c.(sopa) queijo ralado (não usei) 2 x.(chá) mandioca crua ralada (grosso) 200 gr. de açúcar para caramelar a forma Modo de Preparo: Caramelize a forma ( 20 cm). Ferva a água para colocar em banho -Mª. Pré-aqueça o forno. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o coco, o queijo, até ficar homogênio, sem bater misture a mandioca. Despeje a mistura na forma já caramelada. Leve ao forno em banho-Mª e asse por mais ou menos 1 hora ou até que o palito saia limpo. Deixe esfriar e leve para gelar . Desenforme. E sirva geladinho. Bom Apetite. Manuela Escariz. 
