PUDIM DE DOCE DE LEITE!!!!DOCE DE LEITE PORTÃO DO CAMBUÍ!!!! A MAIS NOVA PARCERIA DO BLOG!!!!!

VOU CONTAR UMA COISA PRA VOCÊS, JÁ FAZIA MUITO TEMPO QUE EU NÃO COMIA UM DOCE DE LEITE TÃO BOM, MAS TÃO BOM!!!! E PRA FICAR MELHOR AINDA FIZ UM PUDIM DE DOCE DE LEITE!!!!! FICOU MARAVILHOSO!!!!!

INGREDIENTES:

400 GR. DE DOCE DE LEITE ( PORTÃO DO CAMBUÍ )
3 OVOS INTEIROS
1 CX. DE CREME DE LEITE ( MOCOCA )
300 ML. DE LEITE ( MOCOCA )

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COLOCAR EM UMA FORMA CARAMELADA E LEVAR EM BANHO-MARIA, NO FOGÃO POR 30 MINUTOS. LEVE PARA GELAR. E SIRVA.

BOM APETITE:

ESTE FOI O 1º DAS DELÍCIAS QUE EU PROVEI........MARAVILHOSO!!!!

ESTE AQUI TAMBÉM É DIVINO. PASSA LÁ NO SITE PARA DÁ UMA CONFERIDA EM OUTRAS DELÍCIAS!!!!! DOCE DE LEITE PORTÃO DO CAMBUÍ !!!!!

MANUELA ESCARIZ.

CANJIQUINHA COM CARNE SECA PAINEIRA!!!!!

HOJE MEU ALMOÇO FOI ASSIM, UMA COMIDA SIMPLES E DELICIOSA!!!!

INGREDIENTES:

MOLHO DA CARNE SECA:

1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA
1 CEBOLA PICADA
ALHO PICADO
SALSA PICADINHA
AZEITE
MOLHO DE TOMATE À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA, COZINHE NA PRESSÃO POR 40 MINUTOS OU ATÉ QUE ESTEJA MACIA, FAÇA UM REFOGADO DE ALHO COM AZEITE, JUNTE A CEBOLA E DEIXE DOURAR, ACRESCENTE UM POUCO DE MOLHO DE TOMATE E A SALSA, RESERVE.

CANJIQUINHA:

MODO DE PREPARO:

1¹/² X. ( CHÁ ) DE CANJIQUINHA LAVADA
CEBOLA
ALHO
COLORAU
AZEITE
SAL
COMINHO
PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA
ORÉGANO
CALDO DE BACON

MODO DE PREPARO:

REFOGUE O ALHO, JUNTE A CEBOLA, ACRESCENTE O COLORAU, DEIXE FRITAR UM POUCO, COLOQUE  A CANJIQUINHA E ACRESCENTE OS TEMPEROS, COLOQUE ÁGUA FERVENTE E DEIXE ATÉ COZINHAR, SIRVA COM O MOLHO DE CARNE SECA.

BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

PÃO DE BATATA!!!! SUPER , HIPER, MEGA MACIO!!!!

COM CERTEZA ESTE É O MELHOR PÃO DE BATATA, QUE EU JÁ FIZ E COMI!!!! ELE É EXTREMAMENTE MACIO!!!! FAÇO SEMPRE ESTE PÃO AQUI EM CASA!!! ONTEM MESMO MANDEI UMA UNIDADE PARA A CASA DA MINHA SOGRA E HJ JÁ TIVE QUE MANDAR MAIS UM!!!! ENTÃO SE A SOGRA GOSTOU É PORQUE É MUITO BOM!!!KKKKKKK.......

VAMOS À RECEITA:

INGREDIENTES:

90 GR. FERMENTO FRESCO
500 GR DE BATATA COZIDA E ESPREMIDA
300 ML. LEITE MORNO ( MOCOCA )
100 GR. DE AÇÚCAR
2 GEMAS
3 OVOS INTEIROS
200 GR. MANTEIGA OU MARGARINA ( USEI MANTEIGA MOCOCA )
50 GR. DE PARMESÃO RALADO
1/2 C. ( SOPA) DE SAL
+/- 1 KG. DE FARINHA DE TRIGO

MODO DE PREPARO:

COZINHE A BATATA E ESPREMA AINDA QUENTE, DEIXE ESFRIAR. DISSOLVA O FERMENTO NO AÇÚCAR, E JUNTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES, SENDO QUE A FARINHA COLOQUE AOS POUCOS. SOVE USANDO ÓLEO E NÃO FARINHA PARA NÃO RESSECAR A MASSA E ELA FICAR MUITO PESADA.
DEIXE CRESCER, MODELE E COLOQUE NAS FORMAS E DEIXE CRESCER NOVAMENTE, PINCELE E LEVE PARA ASSAR, ATÉ DOURAR.

SIRVA QUENTINHO COM MANTEIGA ( MOCOCA )

MANUELA ESCARIZ.

CARNE SECA ( PAINEIRA ) À MINHA MODA!!!!

ESTA É UMA RECEITA COM CARA DE SEGUNDA - FEIRA. SUPER LEVE E SAUDÁVEL!!!!
UMA ÓTIMA SEMANA À TODOS.

INGREDIENTES:

1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA )
1 CENOURA CORTADA EM TIRAS
1/2 KG. DE VAGEM PICADA
2 BATATAS PICADAS
FOLHAS DE LOURO
1 CEBOLA CORTADA EM RODELA
AZEITE
ALHO PICADO

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE E COZINHE A CARNE SECA, NA ÁGUA QUE SOBRAR COZINHE OS LEGUMES COM LOURO. EM UMA PANELA REFOGUE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CEBOLA, RESERVE. EM UM REFRATÁRIO COLOQUE OS LEGUMES POR CIMA COLOQUE A CARNE SECA E REGUE COM O REFOGADO DE ALHO COM CEBOLA.

BOM APEITE.

MANUELA ESCARIZ.

BOLO DE FUBÁ CREMOSO!!!! O MELHOR !!!!!

SE VOCÊ QUER UM BOLO MARAVILHOSO PARA COMER NO LANCHE DA TARDE COM UM CAFÉZINHO, PEGUE ESTA RECEITA E SEJA FELIZ!!!!!
BOLO MARAVILHOSO E  VOCÊ VAI RÁPIDINHO.

ESTA RECEITA PEGUEI NO BLOG DA PRISCILA BENEDUCCI


INGREDIENTES:

Liquidifique:

Rende o copo cheio de liquidificador de vitamina de fubá ate a boca

1,5 litro:

• 1 lata de leite condensado - 395g
• 500 ml de leite integral
•  200 ml de leite de coco
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa cheia) margarina ou manteiga - 20 g
• 1 e 1/2 xícara (chá - 240 ml) de açúcar
• 100 g de queijo parmesão (1 xícara de chá de 240 ml medido apertado)
• 1 e 1/2 xícara (chá - 240 ml) de fubá mimoso
• Liquidifique
  rende o copo cheio de liquidificador de vitamina de fubá ate a boca
  1,5 litro:
  • 1 lata de leite condensado - 395g ( MOCOCA )
  • 500 ml de leite integral ( MOCOCA )
  •  200 ml de leite de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa cheia) margarina ou manteiga - 20 g ( MOCOCA )
  • 1 e 1/2 xícara (chá - 240 ml) de açúcar
  • 100 g de queijo parmesão (1 xícara de chá de 240 ml medido apertado)
  • 1 e 1/2 xícara (chá - 240 ml) de fubá mimoso
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
  • 100 g de coco ralado - esse apenas misture - nao liquidifique para nao deixar miudinho demais.

MODO DE PREPARO:

1 - Unte com margarina e polvilhe de fubá refratário grande ou tabuleiro n.o 3 reserve.

2 - Com exceção do coco ralado, liquidifique todo resto. Nasce uma vitamina rala de fubá, no copo do liquidificador misture o coco e despeje no refratário.

3 - Asse colocando este bolo cru no forno já bem quente preaquecido no máximo. Entrou no forno abaixe para 200.o, asse no limite de 30 minutos, ele não chega a dourar pra valer, nasce clarinho. Bolos de Fubá com creminho, a cada 5 minutos de forno o creme seca e vira bolo. 

4 - Este bolo de fubá cremoso Queijadinha, ele dá para comer ate morno,  até nisso ele é especial. Coisa que a maioria dos bolos de fubá cremosos não dá, que o creme esta mole de mais.

5 - Passe um café fresco e seja conquistado por essa delícia!

Copiei a receita do blog da Priscilla (  Aqui ) .

Bom Apetite

MANUELA ESCARIZ.

MACARRÃO COM CARNE SECA PAINEIRA!!!!!

NADA MAIS GOSTOSO QUE UMA MASSINHA!!! E MELHOR AINDA, SUPER PRÁTICA E FÁCIL DE FAZER!!!!

INGREDIENTES:

500 GR. DE MACARRÃO ESPAGUETE
1 DENTE DE ALHO
1/2 CEBOLA PICADA
200 ML. DE MOLHO DE TOMATE
TEMPEROS À GOSTO
AZEITE

MODO DE PREPARO:

COZINHE O MACARRÃO CONFORME A EMBALAGEM, EM UMA PANELA REFOGUE O ALHO NO AZEITE , JUNTE A CEBOLA E DEIXE MURCHAR, ACRESCENTE OS TEMPEROS E O MOLHO DE TOMATE, DEIXE FERVER, JUNTE O MACARRÃO, MISTURE E RESERVE.


MOLHO DE CARNE SECA:

1KG. CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA
ALHO
CEBOLA
MOLHO DE TOMATE
TEMPEROS Á GOSTO

MODO DE PREPARO:


DESSALGUE E COZINHE NA PRESSÃO. EM UMA PANELA REFOGUE ALHO COM CEBOLA, JUNTE A CARNE SECA E OS TEMPEROS E O MOLHO DE TOMATE.
SIRVA POR CIMA DO MACARRÃO.

BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

BOMBOCADO E TAPIOCA !!!!! MOCOCA!!!!!

VI ESTA RECEITA NO BLOG SONHO DOCE SONHO  DA FABIANA YAMASHIRO  . É UMA RECEITA MUITO FÁCIL DE FAZER E SUPER RÁPIDA!!! AQUI EM CASA NÓS AMAMOS.

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO ( MOCOCA )
100 GR, COCO RALADO
2 GEMAS

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR. MAS EU COM PREGUICINHA MISTUREI TUDO À MÃO. COLOQUE NAS FORMINHAS  E LEVE AO FORNO ATÉ DOURAR.


DICA:


E A TAPIOCA É MAIS UMA DICA QUE UMA RECEITA.

COLOQUE A GOMA DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA COLOQUE O COCO RALADO E BASTANTE LEITE CONDENSADO  MOCOCA. FICA MARAVILHOSOOOOOOOO.

BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.