sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

PAVÊ MOUSSE DE LIMÃO!!!! XAMEGO BOM!!!!!!



UMA SOBREMESA BEM RÁPIDA E DELICIOSA!!!!

INGREDIENTES:

500 GR. DE COBERTURA E RECHEIO SABOR LEITE CONDENSADO (XAMEGO BOM )
SUCO DE LIMÃO O QUANTO BASTE

MODO DE PREPARO:

MISTURE TUDO ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

MONTAGEM:

CREME, BISCOITO MAISENA, CREME ....FAÇA ASSIM ATÉ TERMINAR, LEVE PARA GELAR E SIRVA.

BOM APETITE.


http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/

MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

CARNE SECA ( PAINEIRA ) E MANJAR DUCOCO!!!!!



HOJE A RECEITA É BEM SIMPLES E LEVINHA!!!! ESTE ALMOÇO FOI O MARIDO QUE FEZ...BOM D++++++++ !!!!!! RECEITA DA VÓ!!!!

INGREDIENTES:

1KG. DE CARNE SECA DESSALGA E COZIDA
VAGEM
BATATA
CENOURA
CHUCHU
1 CEBOLA FATIADA
AZEITE À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA, COZINHE NA PRESSÃO, POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS E NA MESMA ÁGUA COZINHE OS LEGUMES. À PARTE FATIE UMA CEBOLA E FAÇA UM REFOGADO E COLOQUE POR CIMA. SIRVA EM SEGUIDA COM ARROZ E SALADA.



A SOBREMESA SUPER  FÁCIL E RÁPIDA DE FAZER!!!

1 CX DE MANJAR
400 ML. DE LEITE 
100 ML. DE LEITE DE COCO

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR, COLOQUE EM FORMINHAS E LEVE A GELADEIRA. SIRVA COM CALDA DE AMEIXA.

CALDA DE AMEIXA:

COLOQUE ALGUMA AMEIXAS COM AÇÚCAR NA PANELA E LEVE AO FOGO.

BOM APETITE: 



MANUELA ESCARIZ .

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

BOLINHO DE ABÓBORA COM CARNE SECA ( PAINEIRA) !!!!!!!


FELIZ ANO NOVO PARA TODOS!!!!ESTA É UMA RECEITA DA MINHA MÃE !!!!ELA PASSOU UM FINAL DE SEMANA AQUI E FEZ P/ MIM!!!!


INGREDIENTES:

400 g de abóbora

1 c. (sopa) de manteiga (MOCOCA)
1/2 kg de farinha de trigo
700 ml de água
2 tabletes de caldo de carne
2 gemas
Ervas-finas à gosto
Recheio:
1 cebola picada
Alho e Pimenta do Reino à gosto
600 g de carne-seca dessalgada PAINEIRA
1 c. (sopa) de azeite extra-virgem
Para empanar:
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar.
Modo de preparo: 
Massa: Descasque a abóbora e cozinhe-a no vapor. Passe pelo espremedor e acrescente manteiga "MOCOCA", as gemas e as ervas (pitada). Ferva a água com os 2 tabletes de caldo de carne. Misture e, aos poucos, coloque a farinha. Mexa até se formar a massa à ponto de enrolar. Deixe esfriar. Sove a massa e reserve.
Recheio: Cozinhe a carne-seca PAINEIRA, deixe esfriar e a desfie. Aqueça o azeite, junte a cebola e a carne-seca e refogue por cerca de 5 minutos.
Montagem: Pegue pequenas porções de massa na mão, espalhe o recheio e enrole como bolinho. Passe no ovo batido e na farinha de rosca para empanar e frite em óleo quente até dourar.
Bom Apetite.
MANUELA ESCARIZ.

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

PUDIM DE TAPIOCA!!! E PARCERIA XAMEGO BOM!!!


FICA AQUI UMA SUGESTÃO DE SOBREMESA PARA O NATAL. AQUI EM CASA NÃO PODE FALTAR ESTA SOBREMESA.


ngredientes:

1 litro e 250 ml. leite fervente
1 x. (chá) tapioca
1 lata de leite condensado( XAMEGO BOM )
200 ml. leite de côco ( DUCOCO )
4 ovos inteiros ( gemas passadas pela peneira )
essência de baunilha à gosto
3 c. (sopa) açúcar
100 gr. côco ralado ( DUCOCO )

Modo de Preparo:

Ferva o leite e ainda quente, acrescente a tapioca, mexa bem, ( com auxílio do mixer bata um pouco para não ficar com grumos, ou no liquidificador ), acrescente o restante do leite e mexa bem até amornar . À parte bata os ovos, o leite condensado, o leite de côco, a essência e o açúcar, misture e acrescente o côco ralado e mexa, ( tem que mexer por mais ou menos 15 minutos ).
Caramelize uma forma grande, leve ao forno em banho-Maria, por mais ou menos 1 hora e meia em fogo alto ou até dourar. Sirva gelado e com um pouco mais de calda.

Bom Apetite.



LOGO IREI POSTAR MAIS RECEITAS.....FEITAS COM ESTAS DELÍCIAS!!!
USEI PARA FAZER O PUDIM!!!

http://xamegobom.com.br/
http://xamegobom.com.br/produto/sobremesa-lactea-sabor-leite-condensado/


MANUELA ESCARIZ.

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

SOBREMESA DE CHOCOLATE E CAFÉ!!!!!

SEMANA PASSADA RECEBI MAIS UM KIT DA DUCOCO!!! FIZ ESTA SOBREMESA QUE É SUPER SIMPLES DE FAZER!!!

INGREDIENTES:

1 CX. DE PUDIM DE CHOCOLATE COM COCO ( DUCOCO )
400 ML. DE LEITE ( DUCOCO )
100 ML. DE LEITE DE COCO ( DUCOCO )
1 C. ( SOBREMESA ) DE CAFÉ SOLÚVEL ( CAFÉ PELÉ)

MODO DE PREPARO:

DISSOLVA O PUDIM E O CAFÉ NO LEITE, LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. RESERVE.

EU TINHA 1/2 LATA DE DOCE DE LEITE, MISTUREI COM MEIA CX. DE CREME DE LEITE. RESERVE.

MONTAGEM:

PUDIM DE CHOCOLATE E CAFÉ, A MISTURA DE DOCE DE LEITE. DECORE COM MORANGOS.



BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

segunda-feira, 25 de novembro de 2013

CURAU!!! E NOVA PARCERIA!!!!


HÁ ALGUNS DIAS ATRÁS RECEBI ESTE KIT E CLARO NÃO PERDI TEMPO, FIZ ESTE BELO E DELICIOSO CURAU......AQUI ESTÁ A MAIOR CORRERIA, AINDA NÃO ESTOU PODENDO IR BLOGS FAZER COMENTÁRIOS. MAS NEM POR ISSO DEIXO DE VER AS RECEITAS.....

INGREDIENTES:

4 ESPIGAS DE MILHO
1 VIDRO DE 200 ML. DE LEITE DE COCO ( DUCOCO )
400 ML. DE LEITE OU MAIS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO ( MOCOCA )
AÇÚCAR ( OPCIONAL )

MODO DE PREPARO:

BATA O MILHO NO LIQUIDIFICADOR COM UM POUCO DE LEITE E PASSE ESTA MISTURA PELA PENEIRA. LEVE ESTA MISTURA COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES AO FOGO ATÉ ENGROSSAR E SE NECESSÁRIO ACRESCENTE AÇÚCAR.


AGRADEÇO À DUCOCO PELA PARCERIA!!!!

http://www.ducocoalimentos.com.br/


MANUELA ESCARIZ.

terça-feira, 5 de novembro de 2013

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA!!!! PAINEIRA!!!!


OLÁ, DEPOIS DE UM LONGO PERÍODO LONGE DO BLOG, ESTOU VOLTANDO AOS POUCOS! ESTOU NUMA CORRERIA BEM GRANDE, COM A PRINCESINHA E O PRÍNCIPE!!!!
LOGO ESTAREI COLOCANDO AS VISITAS EM DIA!!!
AGORA VAMOS A RECEITA:


INGREDIENTES:

2 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E  COZIDA ( PAINEIRA )
3 CEBOLAS CORTADAS EM FATIAS
1 PIMENTÃO CORTADO EM FATIAS
3 DENTES DE ALHO PICADO
TEMPEROS À GOSTO( ORÉGANO, COMINHO, SAL, SHOYU, SAZÓN )
MOLHO DE TOMATE À GOSTO

MODO DE PREPARO:

COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS. FAÇA UM REFOGADO COM O ALHO, A CEBOLA E O PIMENTÃO, JUNTE OS TEMPEROS E A CARNE SECA E O MOLHO DE TOMATE. RESERVE.

INGREDIENTES PARA A MASSA:

3 KG. DE AIPIM COZIDO E AMASSADO
MANTEIGA À GOSTO ( MOCOCA)
 LEITE ATÉ DAR PONTO ( MOCOCA)

MODO DE PREPARO:

COZINHE E AMASSE O AIPIM, MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES.

MONTAGEM:

UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE A METADE DA MASSA, RECHEIO, MASSA. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SIRVA COM UMA  SALADINHA E UM ARROZ BRANCO.

BOM APETITE.


DEPOIS VOLTO COM NOVIDADES ( NOVA PARCERIA ).


MANUELA ESCARIZ.