POLENTA COM CARNE SECA!!!!

NA VERDADE EU NÃO SOU FÃ DE POLENTA, MAS DEPOIS QUE ENGRAVIDEI, ESTOU TENDO VONTADES QUE ANTES NÃO ME APETECIAM!!!! POLENTE É UMA DELAS, MEU MARIDO AMAAAAAA.......SÓ POSSO DIZER UMA COISA....FICOU BOM D +++++++ .
VAMOS A RECEITA QUE É BEM SIMPLES.

INGREDIENTES:

ALHO
CEBOLA
AZEITE
SAL
FUBÁ
ÁGUA
CALDO DE BACON EM PÓ

300 GR. MUSSARELA RALADA

MODO DE PREPARO:

DOURE O ALHO, JUNTE A CEBOLA E DEIXE FICAR TRANSPARENTE, COLOQUE A ÁGUA E JUNTE OS TEMPEROS, ESPERE FERVER E JUNTE O FUBÁ DISSOLVIDO EM UM POUCO DE ÁGUA PARA NÃO EMPELOTAR. DEIXE COZINHAR BEM E MEXA DE VEZ EM QUANDO. DEPOIS DE COZIDO COLOQUE EM UM REFRATÁRIO A METADE DA POLENTA, QUEIJO MUSSARELA E O RESTANTE DA POLETA. SIRVA COM SEU MOLHO PREFERIDO.

MOLHO DE CARNE SECA:

1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA ( PAINEIRA )
ALHO
CEBOLA
AZEITE
ORÉGANO E COMINHO
EXTRATO DE TOMATE (BLESSING)

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA E  COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS, RESERVE.
EM UMA PENELA, DOURE O ALHO, JUNTE A CEBOLA E DEIXE FICAR TRANSPARENTE, JUNTE OS TEMPEROS E O EXTRATO DE TOMATE, ACRESCENTE UM POUQUINHO DE ÁGUA (NÃO MUITO). SIRVA BEM QUENTE.

BOM APETITE.

USEI A MELHOR CARNE SECA!!!!

MANUELA ESCARIZ.

LASANHA!!!!! DELÍCIA!!!!!

UMA LASANHA  DIVINA!!!! USEI O EXTRATO DE TOMETE DA BLESSING, MARAVILHOSO!!!!FIZ SEM MEDIDA!!!!MAS FOI MAIS OU MENOS ASSIM!!!!

INEGREDINTES:

1 PACOTE DE MASSA DE LASANHA FRESCA
1 KG. DE CARNE MOIDA
EXTRATO  DE TOMATE ( BLESSING )
TEMPEROS À GOSTO (USEI, COMINHO, ORÉGANO, SAL, MOLHO SHOYU, SAZÓN LARANJA, CALDO DE BACON)
CEBOLA, ALHO E AZEITE
700 GR. QUEIJO MUSSARELA
500 GR. PRESUNTO

MODO DE PREPARO:

DOURE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CARNE MOIDA E REFOGUE ATÉ FICAR SOLTINHA, JUNTE A CEBOLA E OS TEMPEROS. COLOQUE ÁGUA E O EXTRATO DE TOMATE, E DEIXE COZINHAR (TEM QUE FICAR COM CALDO).

MOLHO BRANCO:

3 C.(SOPA) MANTEIGA
2 C.(SOPA) FARINHA DE TRIGO
500 ML. LEITE
NÓS-MOSCADA À GOSTO
QUEIJO RALADO À GOSTO
1/2 COPO DE REQUEIJÃO
1 CX. DE CREME DE LEITE
SAL À GOSTO

MODO DE PREPARO:

DERRETA A MANTEIGA E DOURE A FARINHA, JUNTE O LEITE E O RESTANTE DOS INGREDIENTES, DEIXE COZINHAR, ATÉ ENGROSSAR. RESERVE.

MONTAGEM:

MOLHO, MASSA, MOLHO, QUEIJO, MOLHO BRANCO, PRESUNTO, FAÇA ASSIM ATÉ ACABAR OS INGREDIENTES.

BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

ARROZ DOCE!!!!!!

DESEJOS DE GRÁVIDA! FICOU BEM CREMOSINHO!!!!! AMOOOOOO.........
SEI QUE JÁ POSTEI ESTA RECEITA AQUI, MAS EU ESTAVA COM MUITA VONTADE DE COMER. ENTÃO FIZ NOVAMENTE!
Ingredientes:

1¹/² x.(chá) de arroz branco
1 lata de leite condensado ( Mococa)
750 ml de leite ( usei leite Piracanjuba)
1/2 x.(chá) de açúcar
canela e cravo à gosto
200 ml leite de coco

Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz em água com o açúcar( 1/2 x.), junte o cravo e a canela,  deixe cozinhar bem se necessário junte mais água, depois de bem cozido, junte o restante dos ingredientes e deixe ferver até secar um pouco. Sirva com canela.

BOM APETITE.

USEI O POTE DA PLASVALE PARA GUARDAR O QUE SOBROU, MAS NÃO FOI POR MUITO TEMPO.

MANUELA ESCARIZ.

BISCOITO DE GOIABINHA!!!

ESTA RECEITA VI NO MAIS VOCÊ, UMA DELÍCIA!!!!

INGREDIENTES:

200g de farinha de trigo

60g de açúcar

80g de manteiga sem sal

1 ovo

300g de goiabada cortada em tiras de 1 cm de altura

MODO DE PREPARO:

Misturar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Adicionar o ovo e amassar bem.

Importante, não deixar a massa descansar. Na mesma hora dividir a massa em 4 partes. Pegar cada parte e colocar entre 2 sacos plásticos. Abrir, com auxílio de um rolo, um retângulo de massa. Colocar a tira de goiaba no centro do retângulo e dobrar a massa sobre a goiabada, formando um rolo.

Transferir o rolo para uma assadeira e com uma faca cortar quadradinhos de 3 cm (mas sem separá-los).

Levar ao forno preaquecido, a 180ºC, por aproximadamente 25 min. Deixar esfriar, separar os biscoitos e servir.

BOM APETITE:

MANUELA ESCARIZ.

RESULTADO DO SORTEIO CAFÉ PELÉ!

A SORTUDA FOI A:



MÁRCIA MACHADO DO BLOG;

http://gigirafinha.blogspot.com.br/

ESTAREI ENVIANDO UM E-MAIL E AGUARDO 48 HORAS PELO CONTATO.

OBRIGADO À TODOS OS PARTICIPANTES.

MANUELA RSCARIZ.

SOPA CREME DE ABÓBORA E PRESENTINHOS RECEBIDOS!!!! E UMA ÓTIMA NOTÍCIA!!!

HOJE UMA DICA DE SOPINHA SUPER RÁPIDA E DELICIOSA!!!

E TENHO UMA NOTÍCIA TB!!!! ESTOU GRÁVIDA DE UMA MENINA!!!! AGORA É SÓ SEGURAR A ANSIEDADE PELA CHEGADA DA NOSSA PRINCESA!!!! DEVIDO AOS ENJÔOS, POR ISSO QUE ESTOU SUMIDA!!! MESMO COM 4 MÊSES, AINDA ESTOU ENJOANDO MUITO! MAS VOU VOLTANDO AOS POUCOS!!!!
OBRIGADO PELO CARINHO DE TODOS NO FACEBOOK!!!!

INGREDIENTES:

BATATA
ABÓBORA
CEBOLA
ALHO
AZEITE
TEMPERO À GOSTO
CREME DE LEITE MOCOCA

MODO DE PREPARO:

DOURE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CEBOLA REFOGUE. ACRESCENTE OS LEGUMES E OS TEMPEROS, JUNTE UM POUCO DE ÁGUA FERVENTE, DEIXE ATÉ COZINHAR, BATA COM UM MIXER OU LIQUIDIFICADOR. SIRVA QUENTE COM CREME DE LEITE OU REQUEIJÃO.

BOM APETITE:

SEGUE ABAIXO OS PRESENTES QUE RECEBI.

PLASVALE: http://www.plasvale.com.br/2012/pt_br/?

 BWD: http://www.bwbembalagens.com.br/

 

PIRACANJUBA: http://www.piracanjuba.com.br/

 

 VITAO: http://www.vitao.com.br/

MAGO: http://www.mago.com.br/

BLESSING: http://www.blessing.com.br/

GOMES DA COSTA: http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/index.php

OBRIGADO À TODOS OS PARCEIROS DO BLOG!!!

LOGO TEREMOS RECEITAS!!!!

NÃO ESQUEÇAM DO SORTEIO DO CAFÉ PELÉ!!!

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/03/sorteio-cafe-pele.html

MANUELA ESCARIZ.

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA!!!!!

 

 UMA RECEITA QUE MUITOS JÁ CONHECEM! MAS VALE A PENA CONFERIR!

SEMANA QUE VEM TENHO NOVIDADES??????

 

INGREDIENTES:

1/2 KG. CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA POR 30 MINTOS NA PRESSÃO!!!!

RESERVE:

EM UMA PANELA COLOQUE ALHO PICADO COM AZEITE, REFOGUE E JUNTE MA CEBOLA PICADA, COLOQUE TEMPEROS ( USEI; ORÉGANO, SAZÓN LARANJA).

PARA O PURÊ DE BATATA:

1 KG. DE BATATA COZIDA E AMASSADA, MISTURE 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA E 1/4 X.(CHÁ) LEITE. MISTURE.

MONTAGEM:

UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE UMA CAMADA DO PURÊ, A CARNE-SECA, REQUEIJÃO CREMOSO, PURÊ DE BATATA, QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO ATÉ DOURAR. SIRVA COM ARROZ E SALADA.

 

 

 

 

NÃO ESQUEÇAM DE PARTICIPAR DO SORTEIO!

http://manjaresdamanu.blogspot.com.br/2013/03/sorteio-cafe-pele.html

SEMANA QUE VEM VOLTO COM OS PRESENTES QUE GANHEI!

MANUELA ESCARIZ.