Pizza de Liquidificador!!!

Esta receita pegeui no blog www.nabiroskinha.blogspot.com , meu marido amou esta receita, já fiz mais ou menos uma 3 vezes seguidas. Raquel obrigado pela receita, é simplesmente maravilhosa!!!!

Ingredientes:

1 1/2 x.(chá) farinha de trigo
1 x.(chá) leite
1 c.(sopa) azeite
1 c.(café) sal
1 ovo
1 c.(chá) fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Alise para nivelar, leve ao forno pré-aquecido à 180°C , por mais ou menos de 20 a 25 minutos ou até as bordas estarem levemente douradas e soltando das laterais.
Recheie e volte ao forno até o queijo derreter e dourar levemente em baixo.

Obs.: Unte bastante para não grudar, a 1ª vez que eu fiz grudou um pouco, pois eu não untei o suficiente.
Nesta pizza eu usei o que tinha na geladeira, tinha sobrado do almoço um pouco de estrogonofe.
Eu coloquei um pouco de molho de tomate, o estrogofe, rodelas de tomate, rodelas de cebola cortada bem fininha, e azeitonas. Foi a melhor qua já comi até hoje.

Bom Apetite.

Manuela Escariz.

Pizza!!!! ( Férias de Verão).

Uma receita super fácil e gostosa. A massa é super leve e rende bastante. Esse menino LINDO aí é o meu ajudante preferido, sempre quando vou fazer alguma receita está lá ele para me ajudar!!! Esta receita vi lá no blog da Priscila (delícias da Priscila), (www.deliciasbypriscila.blogspot.com), e o cantinho dela é maravilhoso, receitas super explicadas, passa lá para conhecer!!!!( Eu fiz a minha no grill, ficou super crocante).Hummmm ( Esta postagem faz parte da blogagem coletiva do blog (www.delicias1001.com.br) da Deborah.

Ingredientes:

45 gr. fermento fresco
250 ml. água morna
1 c.(sopa) de gordura higrogenada ( temperatura ambiente)
400 a 500 gr. de farinha de trigo
1 c.(sobr.) de sal

Modo de Preparo:

Na água morna dissolva o fermento e a gordura, até ficar bem dissolvido. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, depois de uma boa quantidade de farinha acrescente o sal, continue colocando farinha até que seja necessário colocar na bancada para sovar.

Atenção: Não ultrpasse 450 gr. de farinha, para a massa não ficar seca de mais.

Divida a massa em 3 partes iguais, boleie, reserve e faça um x. Cubra com pano e deixe dobrar de volume. Pegue uma das bolas e abra em um tabuleiro polvilhado com farinha (usando o restante dos 50 gr. de farinha,restante), ( a massa é obediente, abre muito fácil), leve para pré-assar em forno pré-aquecido, acrescente o molho e o recheio dê sua prefêrencia. Bom Apetite.

Mas um presente que ganhei do maridão... Uma fatiadora de frios....Amei usei no dia em que fiz as pizzas....

Manuela Escariz.