Este escondidinho de camarão ficou maravilhoso e além de tudo "o melhor" é super simples e rápido de fazer!!!Ingredientes:
1 kg. de camarão limpo
2 c.(sopa) manteiga Mococa
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
3 dentes de alho picadinho
azeite à gosto
1 sachê de molho de tomate
temperos à gosto ( usei cominho, orégano, sal, sazón laranja, caldo de camarão, tempero pronto)
Modo de Preparo:
Doure o alho na mateiga e no azeite, junte o pimentão e a cebola, deixe murchar e acrescente o molho de tomate e os temperos, deixe ferver e junte o camarão já limpo, deixe até ele mudar de cor. Reserve.
Purê de Batatas:
2 kg de batatas descascadas, cozidas e espremidas ainda quente
1/2 copo de requeijão
30 gr. de queijo parmesão ralado
sal à gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas e esprema, misture o restante dos ingredientes.
Montagem:
Unte um refratário e coloque metade do purê de batatas, coloque o molho de camarão, cubra com o restante do purê, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até gratinar. Bom Apetite.
Esta foto é do meu gatão no dia do niver dele.
Temos mais um parceiro é a Seven Boys, que todos conhecem , pois são produtos de excelente qualidade.
Hoje darei início ao sorteio da Seven Boys. O pão é maravilhoso e ainda tem uma charmosa panelinha. Estou apaixonada por ela.
Vamos as regras: Deixar um comentário neste post com nome, endereço, e-mail, cidade.
Começa hoje dia 03/10 e o sorteio será no dia 23/10.
Não precisa ser seguidor, mas se for ficarei muito feliz.
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Pois lá tem muitas receitas e promoções. Participe.
Manuela Escariz.
