AQUI EM CASA SOMOS FÃ DE ESCONDIDINHO! PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS NÓS FAZEMOS!!!! UMA COMIDINHA RÁPIDA E MUITO SABOROSA!!!!
INGREDIENTES:
2 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA )
3 CEBOLAS CORTADAS EM FATIAS
1 PIMENTÃO CORTADO EM FATIAS
3 DENTES DE ALHO PICADO
TEMPEROS À GOSTO( ORÉGANO, COMINHO, SAL, SHOYU, SAZÓN )
MOLHO DE TOMATE À GOSTO
MODO DE PREPARO:
COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS. FAÇA UM REFOGADO COM O ALHO, A CEBOLA E O PIMENTÃO, JUNTE OS TEMPEROS E A CARNE SECA E O MOLHO DE TOMATE. RESERVE.
INGREDIENTES PARA A MASSA:
3 KG. DE AIPIM COZIDO E AMASSADO
MANTEIGA À GOSTO ( MOCOCA)
LEITE ATÉ DAR PONTO ( MOCOCA)
MODO DE PREPARO:
COZINHE E AMASSE O AIPIM, MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES.
MONTAGEM:
UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE A METADE DA MASSA, RECHEIO, QUEIJO MUSSARELA, MASSA. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SIRVA COM UMA SALADINHA E UM ARROZ BRANCO.
BOM APETITE.
2 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA )
3 CEBOLAS CORTADAS EM FATIAS
1 PIMENTÃO CORTADO EM FATIAS
3 DENTES DE ALHO PICADO
TEMPEROS À GOSTO( ORÉGANO, COMINHO, SAL, SHOYU, SAZÓN )
MOLHO DE TOMATE À GOSTO
MODO DE PREPARO:
COZINHE NA PRESSÃO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS. FAÇA UM REFOGADO COM O ALHO, A CEBOLA E O PIMENTÃO, JUNTE OS TEMPEROS E A CARNE SECA E O MOLHO DE TOMATE. RESERVE.
INGREDIENTES PARA A MASSA:
3 KG. DE AIPIM COZIDO E AMASSADO
MANTEIGA À GOSTO ( MOCOCA)
LEITE ATÉ DAR PONTO ( MOCOCA)
MODO DE PREPARO:
COZINHE E AMASSE O AIPIM, MISTURE O RESTANTE DOS INGREDIENTES.
MONTAGEM:
UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE A METADE DA MASSA, RECHEIO, QUEIJO MUSSARELA, MASSA. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. SIRVA COM UMA SALADINHA E UM ARROZ BRANCO.
BOM APETITE.
AGRADEÇO A PAINEIRA PELO PRESENTE.
CONHEÇA A XAMEGO BOM!!!
https://www.youtube.com/watch?v=toU6cmklCm4
MANUELA ESCARIZ.
8 comentários:
Olá, querida Manu
Uma delícia o escondidinho e não há como não fazê-lo de vez em sempre... rs...
Copiei...
Bjm fraterno de paz e bem
Adoro escondidinho de mandioca (como chamamaos por aqui, rs), faz tempo que não faço, mas fica uma delícia, mesmo!
beijos
Oi Manu,
Eu nunca faço escondidinho em casa, preciso mudar os meus conceitos! rsrs parece deliciosos, e fácil de dazer! Vou ver se me animo, inspiração aqui é que não falta!
Manu querida,
adorei o visual do seu blog, ficou lindo e o escondidinho nota 10!
Que as bençãos de Deus esteja sempre em seu lar!
Bjs ♥
Também sou super fã de escondidinho Manu e de carne seca é dos deuses. Beijinhos, ótimo final de semana
Oi Manu, mais uma receita deliciosa saindo desse continho, hummmm...
Delicioso esse escondidinho!
Bjsssss querida e um FDS abençoado p/vcs
Oi Manu, estou passando p/deixar bjsss e desejar uma semana abençoada p/vcs...
Bjsssss
HUmmmm que delicia!!! Também gosto muito de escondidinho!!! Linda foto!!! Bjks
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