Manjar branco

Ingredientes

1 litro de leite integral

1 lata de leite condensado

1 x.(chá)açúcar

7 c.(sopa)maisena

400 ml. leite de coco

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo, mexer sem parar até engrossar e cozinhar.Colocar em uma forma untada com óleo e molhada com água, (retire o excesso).Levar à geladeira,por mais ou menos 6 horas ou até gelar.Desenformar e servir com ameixa em calda. Bom apetite.

Manuela Escariz.