sexta-feira, 30 de maio de 2008

Maionese caseira


Ingredientes:

  • suco de 1 limão
  • a mesma medida de vinagre
  • 1 c. (sopa) sal rasa
  • 1 c. (café) açúcar
  • 1 c. (sopa) mostarda
  • 6 ovos inteiros
  • 1 lata de óleo (girassol, canola ou milho)

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador, todos os ingredientes, e ie colocando o óleo devagar até dar ponto (consistente).Coloque em potes e consuma em no máximo 15 dias. Bom Apetite.

Manuela Escariz.

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