terça-feira, 27 de maio de 2008

Bauru de Forno


Ingredientes:

200 ml. leite de coco
3 ovos
1¹/² x.( chá) farinha de trigo
1 x.(chá) óleo
1 c.(sopa) fermento em pó
3 c.(sopa) maisena
2 x.(chá) leite
sal à gosto

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador,reserve.

Recheio:

1 cebola média (bem picadinha)
50 gr. azeitonas (bem picadinhas)
1 cx. de molho de tomate (ou de pizza) + - 340 gr.
orégano e sal à gosto

Modo de Preparo:

Misture tudo. E mais:

300gr.queijo
300gr. presunto

Montagem:

Unte um refratário, metade da massa , metade do recheio, o queijo e o presunto, molho de tomate e o restante de massa , polvilhe queijo ralado e orégano, leve ao forno pré- aquecido até dourar e assar. Bom Apetite.

Manuela Escariz.

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