domingo, 2 de agosto de 2009

Rocambole de Massa de Pastel e Frios


Vi esta receita no blog Receitas da Sil e fiquei com uma vontade enorme de fazer! Fiz ontem à noite para o lanche, esta receita é simples +++ é divina. Realmente valeu a pena!!!!Desculpe pela foto, não ficou muito boa!!!
A receita dela é com a massa de pastel em rolo, mais eu não achei e fiz com a quadrada, ficou bem legal,pois ficou individual.

Ingredientes:
1 pacote de massa de pastel
300 gr. de presunto
300 gr. de queijo prato
200 gr. de queijo minas
maionese o suficiente
tomate,cebola e pimentão picadinho ( bem pequeno)
azeite, sal e vinagre para temperar

Modo de Preparo:

Pique o tomate, a cebola e o pimentão, tempere com azeite, sal e vinagre.Reserve.
Abra a massa de pastel,passe um pouco de maionese, coloque uma fatia de presunto, duas de queijo prato, uma de queijo minas,coloque um pouco do molho de tomate, enrole, coloque em forma untada,picele com gema, leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Um Grande bj e boa semana.
Bom Apetite.

Manuela Escariz.