ESTA É UMA RECEITA COM CARA DE SEGUNDA - FEIRA. SUPER LEVE E SAUDÁVEL!!!!
UMA ÓTIMA SEMANA À TODOS.
INGREDIENTES:
1 KG. DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA )
1 CENOURA CORTADA EM TIRAS
1/2 KG. DE VAGEM PICADA
2 BATATAS PICADAS
FOLHAS DE LOURO
1 CEBOLA CORTADA EM RODELA
AZEITE
ALHO PICADO
MODO DE PREPARO:
DESSALGUE E COZINHE A CARNE SECA, NA ÁGUA QUE SOBRAR COZINHE OS LEGUMES COM LOURO. EM UMA PANELA REFOGUE O ALHO NO AZEITE, JUNTE A CEBOLA, RESERVE. EM UM REFRATÁRIO COLOQUE OS LEGUMES POR CIMA COLOQUE A CARNE SECA E REGUE COM O REFOGADO DE ALHO COM CEBOLA.
BOM APEITE.
MANUELA ESCARIZ.