quinta-feira, 12 de junho de 2008

Torta de Limão


Ingredientes :

2 x. (chá) farinha de trigo
1/2 x. (chá) açúcar
4 c. (sopa) manteiga
1 pitada de sal
1 gema

Modo de preparo:

Misture tudo até ficar uma massa lisa, abra a massa em uma forma de fundo falso, fure com um garfo antes de assar, leve ao forno para dar uma leve dourada.

Recheio:

2 latas de leite condensado
1/2 x. (chá) suco de limão
raspas de limão à gosto

Modo de Preparo:

Misture bem.

Merengue:

1/2 x. (chá) claras
1¹/² x. (chá) açúcar
1 c. (chá) suco de limão

Modo de Preparo:

Bater as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos ( sempre batendo ), bata até ficar em ponto de suspiro firme, acrescente o limão e bata mais um pouco.

Mantagem:

Depois de pré-assar a massa colocar o recheio e o merengue e levar ao forno para dourar. Forno já pré-aquecido. Sirva bem gelada. Bom Apetite.

Manuela Escariz.

9 comentários:

Nereime disse...

Esta torta de limão vale até fugir da dieta...muito bom...
bjs

Flavinha disse...

Ai que tentação! Não sobrou um pedacinho para mim, não, hein?

Beijocas

Eliana Scaramal disse...

A torta está linda, eu amo torta de limão! Eu fiquei apaixonada pelo seu blog!

Cláudia disse...

Eu adoro torta de limão, mas nunca fiz. O maridão adora também. Já está na hora de fazer. A sua está aprovada!

bjs

Nela disse...

Olá Manu a torta está divina,deve ser uma maravilha.Envie por p.f.uma bela fatia para mim O.K?e ainda por cima com....limão adoro tudo que leve limão.Beijito :O)

Nela disse...

A torta est� linda como eu disse mas esqueci me dizer que h� pouco tempo fiz um merengado(bolo)com a cobertura igualzinha a essa,e estava nota 1O,digo eu e fam�lia que o comeu.H� des ver no meu blog,que engra�ado teu � torta meu bolo,ou sobremesa.bjo H� mas ingredientes foram diferentes.

laila disse...

ahh sempre fiz o recheio com creme de leite...mas a sua está tãooo lindona!! bjs

Filipa disse...

Que linda a sua torta! Eu adoro torta de limão, é tão bom...

beijinhos

iliane disse...

sua torta de limão tá linda!!!adoro torta de limão..obrigado pela visita..volte sempre...bjus