Ingredientes:50 gr. de coco ralado
5 ovos inteiros (caipira)
3 x. (chá) açúcar
1 c. (sopa) margarina
200 ml. leite de coco
essência de coco (opcional)Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, untar a forma com manteiga e passar água, levar ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio, retirar o papel alumínio depois de 1 hora no forno para dourar. Servir bem geladinho.
Obs.:Esse pudim é bem gostoso e não leva muitos ovos. Se você não tiver ovo caipira, coloque um pouco de corante amarelo.
Bom Apetite.
Manuela Escariz.
20 comentários:
Ai Manu, eu amo quindin. As vezes minha mãe compra os pequenininhos e toda hora roubo um da geladeira. Beijos
Não sou muito guloso, mas comia um quindim destes...
Poxa q legal esta sua dica do pudim lisinho na panela, vou fazer sim. Pq eu gosto mais qd ele fica lisinho, eu apanhei mt mas peguei uma dica, p/ ele ficar lisinho no forno é só deixar descansar por +/- 30 min antes de ir no forno.Aquele fiou daquela forma pq minha mãe só gosta assim e como era + p/ ela do q p/ mim ñ deixei descansar. Mas assim como vc falou é + rápido.
E este quindimmm???? HUM, eu AMOOOOOOO QUINDIM. Gosto muito!!!!!!
Aí minha dieta. rsss.
Bjossss
t+
Sil
Oi amiga...passe depois no meu blog que tem mimos pra voce lá querida...bjus...
Olá Manu! Humm.. essa receita está tentadora.. amoo quindim, mas também acho que vão muuuitos ovos! Mas essa realmente é mais simples.. fica bem parecida com as receitas de quindim normal?? Beijoss. Juh
Olá Manuela! Vim conhecer seu cantinho, e já dei de cara com esse quindim maravilhoso, já anotei e também vou passar para minha filha que adora quindim. Venha me conhecer também, ficarei muito feliz com sua visita. Bjuss!!!
http://nabiroskinha.blogspot.com/
Obrigado à todos pelos comentários!!!E sil faz sim vc vai gostar muito!!!
Que quindim lindo Manu!!!!!!!!!!
O bom é que ele não leva muitos ovos mesmo! E ficou maravilhoso!! :)
Nhammmmm, que delícia querida!!!!
Mais uma receita anotada :)
Beijocas!
Hummmmm... vou já passar essa receita pra mammys...ela adora quindim... esse ta bem fácil de fazer...
Bgd por essa receita. tenho certeza que fará a felicidade de mamys este final de semana.
Bjs e lindo final de semana
Marcia
Oi, Manu! Que receita prática de quindim! Vou testar, nunca fiz em casa, pela quantidade de gemas, e sou meio cismada para comprar pronto. Ah! A temperatura do forno é 180ºC ?
Obrigada pela visita, já te linkei, e agora visitarei sempre!
Bjs
Dando uma voltinha pelos blogs, dei de cara com esse quindim, que realmente é uma receita muito economica. Adorei e copiei. Seu blog é uma delícia de ser visitado. Quando puder, passe no meu. gostosurassemtravessuras.blogspot.com.
Olá Manu, vim retribuir sua visita, conhecer seu espaço, muito lindo por sinal...e deixar meu abraço!
Apareça mais vezes,
Manu, que perdição...e que linda foto...eu sou maluca por quindim!!!!
bjs
esse seu quindim ficou maravilhoso. bjs
Manu, este quindim parece fácil e delicioso...vou pegar a receita!
bjs
Adorei a dica e conhecer seu blog tb, já coloquei na minha lista de preferidos e estarei sempre por aqui, aguardo sua visitinha, bjs.
Não conhecia o seu blog, vim pelo blog da Rose!! E adorei! Essa receita de quindim me deixou rendida... Vou ter que fazer!!
Vc me poderia dizer o que são ovos caipiras, por favor?
Beijos*
Poxa que bacana Manu, gostei muito dessa receita, afinal não é sempre que se pode usar tantas gemas como usei na minha receita de hoje. Vou fazer qualquer hora e experimentar, qdo fizer te conto. Obrigada pela dica, realmente está muito lindo esse seu...bjocas querida boa semana.
huuuuuuuuuuu! demais adoreiiiiiii esse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!###########--- abrç.,
Amo quindim, esse é bem fácil e leva poucos ovos, vou fazer .
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