terça-feira, 20 de outubro de 2009

Cação Assado com leite de coco


Esta receita é muito simples, mas até eu que não gosto de cação, gostei bastante.

Ingredientes:

6 postas de cação
temperos; molho shoyu, sal, pimenta, sazón(laranja), orégano, cominho, tempero pronto para peixe, sumo de limão.

Modo de Preparo:

Misture tudo, deixe descansar por 30 minutos.

Montagem:

1 cebola cortada em rodelas
1/2 pimentão cortado em rodelas
1 tomate cortado em rodelas

Coloque as postas em baixo em seguida acrescente a cebola, o tomate e o pimentão.
Leve ao forno por 40 minutos, acrescente leite de coco(100 ml.), e volte ao forno por mais 10 minutos. É só servir com arroz branco e salada.

Bom Apetite.

Manuela Escariz.

16 comentários:

Vem desfrutar do Amor de Deus disse...

Manu do céu!!! agora você mexeu no meu ponto fraco....amo peixe...esse me encheu a boca..deve ter ficado bom demaissssssss.. eu não tenho mais cação, porque eu vou uma vez por mês na peixaria qe tem numa cidade que fica mais ou menos 30 minutos daqui e já compro vários tipos de peixes...mas o cação eu já fiz... será que eu posso substituir por salmão? eu ainda tenho umas postas aqui...
Vou fazer porquê fiquei com vontade.
Bjs
Marcia

Abobrinhas na Cozinha disse...

Delícia de peixinho!
Gosto bastante de cação, e com esse molho...nham! Nunca fiz com leite de coco, mas adorei a dica, Manu!
Beijos!

ameixa seca disse...

Super colorido, muito bom aspecto! Adoro peixe mas nunca provei com leite de coco. Deve ficar surpreendente :)

tatiane disse...

Também não sou fã nº1 do cação, mas com o leite de coco e o pimentão deve ficar muito bom, vou tentar!
bjs

Sarinha disse...

Oi Manu, vi seu recadinho no blog! Que bom que gostou do meu cantinho e do pão feito por minhas maos! É uma honra receber a visita da sobrinha da dona da receita! É uma receita otima!

Desculpa por não mencioná-la no post, é que tirei a receita do Abobrinhas. E ela tirou do seu né!? Já fiz as devidas correções!

Só não entendi uma coisa no seu comentário. Disse que reconheceu os pães pela foto. Como assim!?

Mais um vez desculpas. E agora já sou fã do seu cantinho. Tem receitas maravilhosas! Volto sempre!

Beijos

Sarinha disse...

Manu, vi as fotos dos teus pãezinhos! Parecem mesmo!!!

Pra mim é um elogio!!!Obrigada!!!

Bjo, grande!

welze disse...

muito inspiradora essa sua receita com cação.

Talita disse...

QUe prato bonito! Fiquei com vontade!

Lira disse...

Manu, adorei teu blog este cação esta tentador...rsrs bjo

Naninha disse...

Se você que não gosta gostou imagine eu que amooooo!
Beijos

Abobrinhas na Cozinha disse...

Manu, tem presentinho pra vc lá no meu blog!
Beijocas!

Lira disse...

Manu, um fim de semana feliz com os teus queridos...que Deus esteja contigo e os teus amados. beijos

Eu Mulher disse...

Leite de coco no peixe fica divinal! Adoroooo.


Beijos e ótimo domingo.

Tiago Lopes disse...

Deve ter ficado excelente essa mistura de sabores!!

Rose disse...

Bem eu vou amar então...adoro cação, é rapidinha pra fazer e muito facil...além de ficar linda parabéns!!!
Bjinhus.

Kandis Design disse...

Fiz a receita e ficou maravilhosa!! Obrigada por compartilhar!