Ingredientes da massa:
8 ovos (claras separadas )
1¹/² x. (chá ) açúcar
2 x. (chá ) de farinha de trigo
1 c. (sopa ) de fermento em pó
60 gr. de manteiga derretida
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar, junte as gemas delicadamente, depois sem bater, acrescente a farinha com o fermento e por último a manteiga derretida.
Forma untada e enfarinhada, forno médio até dourar.
Recheio:
Eu fiz doce de leite com coco. Leite condensado cozido e coco seco.
Decoração:
Chantilly , morangos e chocolate derretido.
Montagem:
Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com a outra parte, cubra com chantilly e morangos.
Obs.: Molhei o bolo com guaraná.( eu gosto mais).
Bom Apetite.
Manuela Escariz.
8 comentários:
Que beleza de bolo! Pro filhão tem que caprichar msm! Ficou lindo! Também adoro molhar o bolo com guaraná! Bjinhos
Manuuuu, que bolo lindo! Seu filhote deve ter amado. Minha boca está salivando aqui só de olhar essa foto! Ahhh, mulher!!!
Parabéns, ficou espetacular!
Receita anotada. Vou fazer para o maridão :D
Beijinhos!
Thais
Ficou lindo!
Humm... nao tem aniversário aqui em casa, mas vou fazer só pra comer mesmo...kkk parece delicioso
Bjs
Marcia
Doce de leite, coco, morango...esse bolo só tem coisas que eu gosto, aliás adoro!!!
bjs
Oi, vim conhecer teu cantinho e agradecer a visita. E me deparo com o fofo do seu filho. Meus parabéns, ele é lindão!! Grande beijo
Qurida parabéns ao filhote!O bolo ficou lindo um meijinho para todos...
Olá, Manuela,
Essa é a segunda vez que te visito
(nem sei como cheguei aqui na primeira vez!). O teu bolo ficou muito bonito e o teu filhote também é lindinho. Parabéns aos dois: à mamãe e ao aniversariante!
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