Pizza e Sorteio !!!!

Fizemos estas pizzas em um final de semana na casa da minha tia! Usamos este forno dela que é maravilhoso, assa as pizzas muito rápido e fica bem crocante. Fizemos uma média de umas 20 pizzas, não sobrou nem uma. Teve até com borda de requeijão cremoso e vários sabores.

Este aqui é um deles! Não deu tempo de tirar fotos de todas elas!

Esta aqui foi um pequena fatia que eu ainda consegui tirar foto! Vamos a receita!

Ingredientes:

50 gr. de fermento fresco

1 1/2 copo (req.) de leite em temperatura ambiente

2 ovos inteiros ligeiramente batidos

1/2 tablete de manteiga

1 pitada de sal

2 c. (sopa) de açúcar

farinha de trigo até dar ponto ( mais ou menos 1kg.)

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no açúcar, junte o leite, os ovos, a manteiga e a pitada de sal. Vá acrescentando a farinha até dar ponto. Deixe descansar até dobrar de volume. Divida a massa abra e coloque na forma levemente enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 5 minutos , coloque o molho, o recheio e leve ao forno até derreter o queijo e dourar.

Bom apetite.

Vamos ao sorteio:

Regras para o sorteio:

Deixe nome, e-mail, cidade!

Serão sorteados 5 envelopes.

Deverão ser seguidores do meu blog e blog inclusive por e-mail.

www.arriver.com.br/site/

Todos devem ter endereço de entrega no Brasil.

O sorteio inicia hoje e termina no dia 15/04/2012 e o resultado sairá no dia 16/04/2012.

Boa sorte e teremos mais novidades logo, logo.

Manuela Escariz.