quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Torta de Chocolate e Doce de Leite +++ Novidades!!!

Vi esta receita no blog Aromas e sabores e fiquei com água na boca!!! http://www.aromasesabores.com/




Fiz ontem à tarde e ficou muitoooooo boa....Mas para quem realmente gosta de chocolate meio amargo, senão você pode trocar pelo ao leite.




Agora vamos à receita.



Ingredientes:



1 ¹/4 x.(chá) de farinha de trigo


1/3 x. (chá) de açúcar


1 pitada de sal


100 gr. de manteiga em cubos Mococa


2 à 4 c. (sopa) de leite gelado ( ou o suficiente)



Modo de Preparo:



No processador bata os secos, junte a manteiga picada e pulse até virar uma farofa, junte o leite aos poucos até que a massa grude ao ser pressionada com os dedos. Coloque na forma e deixe na geladeira de uma dia para o outro ou por mais ou mesnos 30 minutos. Asse em forno pré-aquecido até dourar. Deixe esfriar. Em quanto isso prepare o recheio.



Obs.: A massa fica esfarelenta e não tipo de empada. Pode ser feita à mão.


Misture com as pontas dos dedos.



Recheio:



4 c.(sopa) de doce de leite (usei cozido em casa, usei mais) Mococa


180 gr. de chocolate meio amargo ( eu usei meio à meio)


200 gr. creme de leite de caixinha Mococa


1/3 de amêndoas em lâminas (não usei)


usei crocantes.



Modo de Preparo:



Aqueça o creme de leite, mas não deixe ferver, junte o chocolate e misture até que fique uma mistura homogênia. Deixe esfriar, mas não deixe endurecer.



Montagem:



Espalhe o doce de leite na massa, cubra com o ganche, espalhe as amêndoas. Leve à geladeira.


Sirva. Bom Apetite.


Estas são as mais novas novidades da Mococa, eu já recebi o meu e logo terá receitas. http://www.mococa.com.br/ passa lá e conheça as novidades.



Semana que vem é o niver do meu filhote e eu vou ficar sem poder passar por aqui, estarei trabalhando um pouquinho preparando algumas coisinhas. Depois vou postar tudo. Bjs....



Manuela Escariz.

30 comentários:

Cozinhar é preciso! disse...

Hummm! Então essa receita é para mim, que sou chocólatra...
Que delícia, Manu!
Parabéns! Sobrou algum pedaço???...rs
Beijocas,
Cintya Maria

Andréa disse...

MANU QUERIDA, QUE TORTA DELICIOSA E FÁCIL DE FAZER RECEITINHA COPIADA!
EU TBM, RECEBI OS MOLHOS VOU FAZER UMAS RECEITAS PARA FAZER A POSTAGEM.NOVIDADE BOA DEMAIS!
VOU FICAR ANSIOSA PRA VER AS NOVIDADES DA FESTA DO TEU FILHO.

BEIJINHOS E SUCESSOS SEMPRE!

ameixa seca disse...

Prefiro o meio-amargo e o amargo do que o de leite, se não fica demasiado doce e nem dá para comer sem enjoar :)

Paula disse...

humm, adorei a receita e gosto de receita com chocolate meio amargo.

ainda não recebi estes produtos da Mocóca, acho que logo chega.

coloca as fotos da festa sim.

beijos

Guloso e Saudável disse...

Manu,
A Torta ficou com aspeto de manjar, deve estar deliciosa.
Beijo
Vânia

Josy disse...

Nossa que delicia de sobremesa, eu játinha visto lá na Andréa e apaixonei. Está anotada. Ficou linda a sua, parabéns Manu.Bons preparativos para o niver do seu filhote...Bjokas

Atelier Glacê Real disse...

Essa torta ficou tudo de bom!
Parabéns pela nova parceria!
Depois mostra pra gente as gostosuras do niver do filhão.
Bj,
Marcela.

tatiane disse...

Nossa, parece uma delícia essa torta! Eu gosto bastante de chocolate meio-amargo, então não trocaria pelo ao leite.
beijos!

Cíntia A. S. Sevaux disse...

Olá Manu!!!Adoro chocolate meia amargo, o doce de leite dá uma "quebrada " nele e fica perfeito!!!Deve ter ficado deliciosa!!!bjinhos!!!

Simples Assim disse...

Oi Manu,
Delícia de bolo.
Vamos sentir sua falta, mas quando voltar coloca as receitas da festa.
Bj,
Lylia

Viviane Alves disse...

Nossa Manu, deve ter ficado realmente maravilhosa. Vou anotar essa receita, quero fazer.
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Renata Boechat disse...

Delicia de torta, ficou mesmo especial!

Parabéns ao filhote, e abraço pra voce!

Isadora disse...

que tentação esta torta!!!

http://deliciasdaisa.blogspot.com/

Emília disse...

A torta parece deliciosa! As novidades da mococa também!!
Felicidades para seu filho!!
Beijinhos

Luciana disse...

Nossa que delícia!! Gosto mais do meio-amargo. Vou esperar as delícias que vão vir com esses molhos.
Felicidades ao filhote, que Deus o abençoe poderosamente.
Bjos, Lú.

CRIKA disse...

Adorei a novidade e a sua receita de torta, ficou maravilhosa!!!

Marly disse...

Uai, eu achava que já tinha comentado aqui, rsrs. A torta é super apetitosa, a foto diz tudo!

Um beijo (e obrigada pela solidariedade quanto ao assunto do meu último post)

A Andarilha disse...

Parabéns pelo blog! Já estou seguindo!
A Andarilha
http://a-andarilha.blogspot.com/

Sandra Reis disse...

Manu, chocolate e doce de leite juntos pra mim estão próximos da perfeição. Bela torta, adorei.
Viu, ainda não recebi meu prêmio do sorteio do geleia em 4 minutos..será que aconteceu algo?
bjs

Rachel disse...

Amiga Manu, também fiquei babando quando vi a receita lá na Andréa.
A sua ficou de dar água na boca e confesso a você que gosto mesmo do chocolate meio amargo.
Delícia!
Bjuss!!!

Diana disse...

Olá, Manu!! Há quanto tempo, heim!! Mas, enfim,olha eu aqui mais uma vez rsrsr!! Adorei a torta de chocolate e doce de leite-dos DEUSES!! Assim dá pra confirmar como essa mistura bombástica (no bom sentido heheheh)é D+!! Bjs, (...)degustarleresonhar(...)

Mundo do Sabor disse...

Que delícia de torta, deve ser divina.
Estou esperando os meus molhos, mas os correios daqui de Salvador estão em greve, acho que vai demorar um pouco.Delíciaaaaa.
www.mundodosabor.blogspot.com

Beijinhos

Fê Dayrell disse...

Ah não Manu... esta receita, tudo de bom.
Ah, e quero ver e saber tudo da festinha do filhote.
Bjo

Renata disse...

Manu, que foto linda menina!!! Amei a receita da torta, parabéns!

Beijo!

Andréa Potsch disse...

Que legal Manu! Adorei ver minha receita aqui e principalmente por você ter aprovado.
bjs

Talita disse...

Uau, com razão, qualquer um ficaria com água na boca em ver essa torta! Que delícia. Acho que substituiria uma parte do chocolate amargo por ao leite. Sou meio formiguinha. rs

Beijos

estelita disse...

delicia!!!! eu vou a ir ao brasil em janeiro, vou comprar mococa!!

Xana disse...

Aii k bommmm :)... Até me babei :)
Obrigado pelo carinhoso comentário hj querida, é mto importante..
um beijo

Mundo do Sabor disse...

Manu, você ganhou o pó 4 minutos da Arriver.Me manda um e-mail,com seus dados.Se não tiver meu e-mail,me avise.

beijooos

Caio disse...

um parece ser muito bom, depois da uma passadinha la no meu blog!
http://prepararprovarpostar.blogspot.com/