Fiz esta salada ontem para o almoço de Páscoa!!!Ficou maravilhosa!!!Rendeu bastante, que hoje no almoço coloquei um pouquinho de requeijão!!!Vocês não fazem idéia de como ficou......muito melhor!!!! Esta receita é a 1ª vez que eu faço, foi idéia do marido!!!Ingredientes:
500 gr. bacalhau cozido e desfiado
2 cebolas cortada bem fininha
1 dente de alho
bastante azeite
1/2 vidro de palmito
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1/2 pimentão vermelho cortado bem fininho
pimenta do reino moída na hora à gosto
1 pitada de sal
1/2 kg. de batata cortada em quadrados pequenos
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas al dente, reserve. Em uma frigideira grande doure o alho no azeite e junte a cebola e o pimentão, acrescente o bacalhau e refogue, junte o restante dos ingredientes. Salpique salsinha e sirva em seguida.
OBS.: Não esqueça de participar do sorteio.
www.manjaresdamanu.blogspot.com/2011/04/sorteio.html
Bom Apetite.
Manuela Escariz.
41 comentários:
Só de olhar fiquei com água na boca, hummm que delicia,
bjs.
Nunca fiz salada de bacalhau, e esta sua ficou com uma cara ótima!
beijos
Huuummm que delícia de salada, Manu. Bacalhau com batata eh td de bom, neh?
Bjsss
Si
Oi Manuela, faço ídeia sim!!! rs
Salada de bacalhau já é muito boa, com requeijão...ficou ótima com certeza!!!
Tenha uma ótima tarde!!
bjs
Ivani
Ah, agora eu já sei como vou dar fim em um pouquinho de bacalhau dessalgado que tenho no freezer.
Vai virar esta saladinha deliciosa!
Beijos!
muito boa, demais de boa. deliciosa. boa semana
Ficou maravilhosa mesmo amiga, senti até o gostinho do bacalhau.
Tenha uma ótima semana junto a sua família!
Beijinhos,
Andréa....
Aprovadissima essa salada.
Ficou com um aspecto magnifico.
Boa semana.
Adoro bacalhau, que salada diferente... óptima cara :)
É pela foto ja deu pra ver que ficou maravilhoso mesmo. Adoro salada de bacalhau!
Bjs
Andreia Braga
Huumm, gostei da saladinha e do prato do dia seguinte, rsrs.
Beijão e boa semana!
Oi, Manu,
Que maravilha de salada! Amei a receita!
Boa semana!
beijos!
Manu, boa noite!
Menina eu podia jurar que seguia o seu blog, pois venho sempre apreciar suas delicias!
Mas já estou a te seguir e se vc tbm quizer me seguir será um enorme prazer.
Muitos beijinhos e uma ótima semaninha.
Para mim, o bacalhau é uma delícia, é meu peixe favorito, então esta receita é uma delícia, sem dúvida ele vai preparar o teu caminho.
Um beijo
Ja esta anotadiiiiissima!! Que deliiiiicia
Aprovada a idéia do teu Marido, ficou muito apetitosa.
Tem sorteio lá no blog.
Bjos, Lú.
Que delicia de salada amiga... Bacalhau fica bom de qualquer jeito, e em salada adoro tbém. Adorei a dica de acrescentar o requeijão. ótima idéia... Tenha um lindo dia querida...bjocas
Olha, eu não como bacalhau mas seu prato tá me dando água na boca!
=)
Beijos,
Fla
Hummmm...mas que saladinha saborosa hein?É, maridão entende das coisas...bota o garoto já no fogão hahaha beijkas
Manu que diferente o bacalhau na salada assim deve ficar bão demais uaí rsrsrs.
Beijokas.
Vanessa
Que rica e deliciosa salada Manu e agora neste tempo ela sabe tão bem hummm, obrigado por partilhar,
beijos!!
Manu,
Que saudades do seu cantinho!
E olha que maravilha de receita que eu encontro aqui.
Adorei a versão salada, e já está anotada.
E ainda é uma receita sua e do seu marido.
adorei!
beijos
Bacalhau sempre sobra, não é? Muito bom conhecer novas receitas e "aproveitamentos".
Abs
João
Manu, verificando ai ao lado, percebi que temos vários seguidores em comum!
Vamos ser seguidores um do outro também? rsrs
contoscurtosgrandesreceitas.blogspot.com
Forte abraço
João
Adorei sua saladinha, sobrou bacalhau é com certeza essa receita é uma ótima pedida.
bjos
Perfeita....imagina com esse requeijao entao....huummmm delíciaaaa...
bjim
Tem sorteio lá no Blog.
Passa por lá...
Desde já boa sorte rsrsrsrs
www.fazergourmet.com
sabe que eu adoro requeijão e com ele tudo fica mais legal. Mas o bacalhau eu nem me importo, ele puro ou acompanhado é sempre muito gostoso
bjss
A aparência é mesmo muito apetitosa, certamente com o requeijão se transformou em outra delícia!
Manu, sobre a maionese caseira, nesse link aqui tem a receita explicadinha, tá...http://nabiroskinha.blogspot.com/2010/05/salada-alema.html#comments.
Qualquer dúvida é só falar, ok?!
Bjuss querida!!!
Gustosa e bella ricetta, ciao
Ficou com um optimo aspecto
Bjs
Oiii lindinha, eu também fiz salada de bacalhau não postei ainda e o pior é que rende mesmo né?
bjinhus e bom restinho de semana!!!
Olá, cheguei aqui através do Blog da Fabiana Sonho Doce Sonho, adorei teu cantinho e já me tornei seguidora. Qnd puder me visite, bjókas.
Que delicia é de dar agua na boca,
Boa noite!!!!!!!!!
ritakpessoa@hotmail.com
Hummm que delícia!!! e com requeijão ainda, deve ter ficado mesmo uma perdição!
Abraço pra voce,
Otimo fim de semana!
Oi querida!!!
Tudo bem?
Adorei o seu blog, parabéns! Adoro salada de bacalhau.
Estou te seguindo, gostaria de convidá-la a visitar o meu e conhecer a minha personagem menina limão, ela é cômica e tem vários vídeos, inclusive falando de comida, dá uma conferida.
Fica com Deus,
beijos
www.meninalimaoem.blogspot.com
Hum que delícia! Pra mim só mudaria a cebola que não curto encontrar, prefiro ralar, pois sei que bacalhau com gostinho da cebola no azeite é perfeito.Beijos.
Olá! Vc tentou seguir pela minha página do blog e nao conseguiu? Tente por este caminho: No Painel de seu blog abaixo das lista dos blogs que voce está seguindo, clique em "adicionar" e copie o endereço do meu blog - http://danicravoecanela.blogspot.com/- depois escolha seguir publicamente.
Se assim nao der, me avise!
Bjos,
Dani
Hum, Manu! Deve ter ficado tudo de bom esta salada mesmo. Com requeijão então, deve ter ficado divina!
Bjk
Ah, Manu, voce esta postando so receitas de comidas que eu adoro!!! Fico com agua na boca. Essa eu vou arriscar, e fazer.
adorei sua salada, bjs
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