sábado, 18 de fevereiro de 2017

CHURRUS!!!!



RECEITA SUPER FÁCIL DE FAZER E RÁPIDA!!!! SUPER DELICIOSA!!!

INGREDIENTES:

Massa: 
  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de água (250ml)
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina ou óleo
  • 2 ovos  
Cobertura: 
  • Açúcar e canela
Para acompanhar:
  • 1 lata de leite condensado (ou doce de leite pronto)

Modo de preparo:

    1. Em um recipiente coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal e leve ao fogo
    2. Quando ferver adicione a farinha e misture até desgrudar da panela
    3. Retire da panela e coloque numa batedeira com o batedor "gancho", se não tiver uma batedeira que tenha o gancho pode fazer com a mão.
    4. Bata a massa ainda quente na batedeira por 30 segundos, adicione 1 ovo e bata bem, depois adicione o outro ovo e bata até a massa ficar lisinha.

  1. Para modelar o churros, você pode usar a máquina de churros ou colocar dentro de um saco com um bico pitanga aberto grande
  2. Coloque 500ml de óleo em uma panela e deixe esquentar
  3. Quando estiver bem quente, frite os churros até dourarem.
  4. Em um prato misture o açúcar com canela. (você pode colocar só açúcar também)
  5. Passe
  6.  Para fazer o doce de leite:
    1. Coloque a lata de leite condensado fechada na panela de pressão. Coloque água na panela até cobrir a latinha.
    2. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo, cozinhe por 30 minutos. (só comece a contar o tempo quando a panela começar a ferver, quando ela começar a fazer barulho).
    3. Desligue o fogo, retire todo a pressão da panela e abra com cuidado.
    4. Retire a latinha de dentro da panela e deixe esfriar.
    5. Quando estiver fria, abra a latinha.
  7. MANUELA ESCARIZ.

    3 comentários:

    piteis da dinha disse...

    Oi Manu, bn!
    Imagino a alegria da galerinha kkk
    Delicia!
    Bjsss amiga

    Andréa Santana disse...

    Hello, minha amiga!
    Ficaram apetitoso, qualquer dia vou fazer!

    Beijinhos ♥

    Fernanda Costa disse...


    Bom dia!

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