terça-feira, 31 de julho de 2012

Torta de Pêra!!!


Vi esta receita lá no blog da Andréa http://www.andreaquitutes.com/ , e não perdi tempo em fazer!!!
Muito saborosa...vale a pena!!!! e Esta receita é como a Andréa descreveu não é doce d++++!!!!


Ingredientes:

Massa:

100g de manteiga sem sal (usei margarina)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo:

Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e o fermento, formando uma farofa. Acrescente a água e o ovo, até formar um bola de massa. Embrulhe em papel filme, leve à geladeira por 10 minutos. Em uma superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, forre uma forma de 23 a 25 cm de diâmetro, separe 1/3 da massa e corte-a em tiras.Coloque o recheio, e cubra com as tiras algumas na horizontal e outras na vertical. Leve ao forno pré-aquecido 200°C, aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente. Decore com açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro a gosto.
Recheio:

1 lata de leite condensado 395g
a mesma medida de leite integral ou desnatado ( eu usei 200 ml de leite de coco)
1 colher (chá) de essência de baunilha a gosto
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de peras em calda Hemmer 450g
1 caixinha de creme de leite 200g


Modo de preparo:

Recheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e a maisena, mexendo sempre até engrossar e levantar fervura. Deixe esfriar acrescente o creme de leite e as peras picadas. Leve ao forno pré-aquecido 200°C, aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente. Decore com açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro a gosto.

Obs.: Vcs já devem ter notado como eu sou fã de leite de coco!!!

Não esqueçam do sorteio HEMMER!!!!



Bom Apetite.

MANUELA ESCARIZ.

28 comentários:

Viviane Alves disse...

Nossa deve ter ficado uma delícia essa torta Manu, parabéns pra vcs
bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com.br

Érica disse...

Vi esta receita lá no cantinho da Andrea também, ela sempre traz receitas ótimas. A tua torta ficou me parecendo deliciosa, tenho certeza que foi um sucesso.
bjs

Andréa disse...

MANU MINHA QUERIDA,
VOCÊ ARRASOU, FICOU PERFEITA!
FIQUEI COM VONTADE DE COMER UMA FATIA DA SUA TORTA, VC COLOCOU LEITE DE COCO, HUMMMMM.....MELHOR AINDA!

BEIJINHOS E OBRIGADA PELO CARINHO!

Felismina disse...

Uma fatia ia-me saber muito bem!

Bjs.

Josy disse...

Eu também vi essa receita na Andréa amiga, achei irresistivel, e a sua ficou show também. Adorei a sugestão. Beijinhos amiga

Marly disse...

Uma delícia, a imagem diz tudo! rsrs.


Beijo e boa noite

piteis da dinha disse...

Amiga, guardou o meu pedacinho?

Que delícia!!!


Bjssssssssssss.

Isadora disse...

as receitas da andrea são fantasticas!
a sua torta ficou divina! quando vi, tambem tive vontade de prepara-la!

Rachel disse...

Hummmmmmmm, o aspecto está maravilhoso, a apresentação linda.
Uma torta bem delicada!
Bjuss!!!

Al Son Del Mortero disse...

Que pinta mas deliciosa y se ve tan jugositaaaa????...ummm ..Un Besote

Executiva de Panela disse...

As receitas que a Andréa faz são deliciosas, né? Gosto demais do blog dela. Sua torta ficou muito bonita, Manu! Deu vontade de experimentar esse pedacinho da foto! rs Beijos, Paula

Ameixinha disse...

Deve ficar tão boa quanto parece, bela decoração :)

Cíntia A. S. Sevaux disse...

parece muito boa, hein!Adoro pêras...acho muito sofisticada e deliciosa... bjinhos e boa semana!!

Teresa Newman Medeiros disse...

Manu ficou lindona a Torta, também adora as guloseimas do blog de Andréa.

tatiane disse...

Delícia de torta! As fotos estão de dar água na boca!
bjs

piteis da dinha disse...

Oi amiga, saudades.

Bjsssssssssss.

Marcia disse...

Boa noite!!!Que delícia de sobremesa...já copiei e vou fazer...gostei muito do seu blog, já estou te seguindo
Faz uma visitinha no meu se vc gostar participe

http://docesaborreceitas.blogspot.com

Renata disse...

Manu, que delícia de torta!

Adoro essa massa trançada, mas confesso que não levo jeito nenhum pra fazer!

Beijo!

piteis da dinha disse...

Amiga, bjssssssssss e uma semana de sucesso.

Dina Vieira disse...

Hum que linda e apetitosa que ficou!
Beijinhos

piteis da dinha disse...

Amiga MANU , minha visita hj é especial, vim agradecer a confiança e o carinho no meu blog. Hoje cheguei aos 100 seguidores e vc foi a número 1.

Obrigada mesmo pela humildade de entrar n/ bloguinho iniciante, simples , sem seguidores e ficar. Tenho orgulho de ser tua amiga, mesmo que virtual...

Bjssssssss e muito sucesso pq vc merece ...

Miminhos da Mito disse...

Olá


Ficou deliciosa esta sugestão :)

Bjs

Belita disse...

ADOREI

piteis da dinha disse...

BJSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.

Morgan Nascimento disse...

Olá, parabéns pelo seu blog!
Se puder visite este blog:
http://morgannascimento.blogspot.com.br/
Obrigado pela atenção

Morgan Nascimento disse...

Olá, parabéns pelo seu blog!
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Obrigado pela atenção

Luciana. disse...

Oi Manu! Essa torta ficou linda! Amei essa dica, nem sabia que tinha pêra em calda para vender, vou ver se encontro por aqui.
Bjos, Lú.

Cozinha da Monica disse...

Ai que delícia, Manu!! Fiquei com vontade de experimentar. Torta cremosa de pera. Deve ser uma perdição. bj.