domingo, 18 de dezembro de 2011

Carne Seca, Mousse de Chocolate e Sorteio!!!!


Desculpe o sumiço, mas depois que eu me mudei estou tendo um problemão com a minha net. Mas vamos às receitas e há um belo sorteio!

Esta carne seca ficou maravilhosa!

Ingredientes:

1¹/² kg. carne seca dessalgada e cozida
4 dentes de alho
1 kg de cebola fatiada
2 pimentões fatiados
azeite à gosto

Modo de Pareparo:

Dessalgue a cerne de véspera, cozinhe na pressão por 20 minutos e desfie, reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho, junte a cebola e o pimentão, deixe murchar, acrescente a carne seca. Sirva em seguida.

Obs.: Pode-se acrescentar um pouco de molho de tomate.

ingredientes:

3 ovos ( claras em neve bem batida)
200 gr. chocolate 1/2 amargo ( usei 1/2 à 1/2)
2 c. (sopa) açúcar
1 lata de creme de leite
Essência de baunilha à gosto
Modo de Preparo:

Bata as gemas até dobrarem de volume, junte o açúcar e a abunilha continue batendo. Derreta o chocolate e acrescente à gemada, junte o creme de leite batendo sempre, e com a batedeira junte as claras, misturando rapidamente. Leve à geladeira.

Obs.: Fiz esta receita e me surpeendi, é muito boa.

Bom apetite.
E vamos ao sorteio.

daremos inicio hj e o sorteio será feito no dia 28/12.
As regras são simples para que todos possam participar.
Segui o blog e curtir a paineira no facebook.
Deixar um comentário por pessoa com nome, e-mail, cidade, nome de seguidora.
Só pode participar quem tiver endereço no Brasil.
Álguns links;

www.paineira.net
www.facebook.com/paineiraalimentos

Boa sorte à todos.

Manuela Escariz.

32 comentários:

Ivani disse...

Olá Manu!! quanto tempo e quanta saudades!
Delicia de carne seca amiga,essa da Paineira é uma delicia eu conheço e sempre compro dela!
Quanto a mousse de chocolate,eu vou fazer a sua receita,eu sempre tive um pouco de receio de fazer com medo de ficar com cheiro e gosto de ovo,mas como você disse que ficou muito bôa eu vou fazer e depois te conto!
Participando do concurso minha querida!!!!

Ivani de Almeida Venancio

ivanivenancio@hotmail.com

São Paulo SP

Bom final de domingo!!!
beijos
Ivani

Angela Escritora disse...

Será que ser a primeira dá sorte?
seguidora: angela
curtindo no facebook, angela carneiro
A premiada será...

Angela Lemos
angelaescritora@gmail.com
Itamonte, MG

:-)

Sabor em Si disse...

Hum que coisa boa, 2 receitas fantásticas!

Eu quero amiga!
Regina Fernandes
regrf@hotmail.com
Rio de Janeiro
Bjkinhas

DonnaChocolate disse...

Manu,

Saudadesss!!!
Esse mousse, heim!!!
Participando,
Albertina Torres Ngueira
albertinatn@gmail.com
Seguidora: Donna Chocolate
Rio de Janeiro - RJ

Ahhh, se possível passa lá no meu cantinho que também tem sorteio,
Beijos,

Andréa Santana disse...

QUERIDA MANU, EU QUERO PARTICIPAR E GANHAR ESTA DELÍCIA DE CARNE!
PARABÉNS PELAS RECEITAS!

ANDRÉA
luziandrea@yahoo.com.br
BELO HORIZONTE-MG
BJS...♥

Josy disse...

Manu saudades amiga!! Adorei as duas receitas, a mousse está um espetáculo, vou participar claro hehe...bjos obrigada
Josy
mariajosyg@hotmail.com
Campinas- SP

sadhia disse...

oi manu estava com saudades da sua receita menina ..amei a mousse que delicia né
meu dados para o sorteio que nem perciso dizer que amei né e ja sou seguidora deles no facebook
sadhia michelli
sadhiahage@hotmail.com
seguidora artes da sadhia
são paulo-sp

bjokas

Teresa Newman disse...

Manu tomara que resolva logo esse teu problema com a net, horrível ficar off.

Teresa Newman disse...

Participando:
Teresa Newman
teretetenacozinha@hotmail.com
João Pessoa-Pb

Al Son Del Mortero disse...

Manu que mousse tan rico hija vaya manos!!!!
quiero participar en el sortero.
correo:elenapepo@hotmail.es
blog: www.alsondelmortero.blogspot.com
un besote

Cozinha Perfumada disse...

Manu que delicia!! Carne seca é sempre bom (adoro), como boa nordestina q sou!rsrs E essa mousse de chocolate de sobremesa ficou ótima!!
Participando do sorteio!! :)
Maria Tereza Maranhão
cozinhaperfumada@gmail.com
Maceió AL

Beijos !!!

Paula Pacheco disse...

Amei essa cocote heheheh, e a carne seca que foto mais apetitosa amiga,
bjs
Paula

Ingrid Pimenta disse...

Tudo com uma cara deliciosa... Hummm... a vontade veio grande agora... rsrsrs

Claro que vou participar!!! Pelo que vc disse no post anterior, realmente deve ser uma delicia!!

Nome: Ingrid Pimenta
E-mail: ingridpimenta02@yahoo.com.br
Seguidora do blog: Pepper Scrap
Nome no facebook: Ingrid Pimenta
Cidade: Rio de Janeiro

Super beijo!
http://estoudebem.blogspot.com/

Marly disse...

Salve, Manu!

Apareceu, hem? rsrs. A carne e a mousse ficaram com aspectos saborosos! Esta carne leva muita cebola, ingredientes que amamos, rsrs, rsrs.

Marly
blogdamarly@gmail.com
Brasília - DF

tatiane disse...

Que delícia! Esse post juntou duas coisas que adoro: carne seca e mousse de chocolate! Adorei!
beijos e boa semana

Anônimo disse...

Já curti no Facebook (Laís Zago)
Nome: Laís
Seguidora: Laís
E-mail: laisinha.zago@gmail.com
Cidade: Sertãozinho/SP

Catarina Collins disse...

Manu,
Que pratinho mais delicioso embora nunca tenha provado carne seca... Mas pela aparência deve ser bom de mais. Também gostei muito da mousse.

Ja agora aproveito para desejar os votos de um Feliz Natal para ti e toda a tua família, e um Bom Ano de 2012.

Pitadasdilu disse...

Eu querooo!!

Luciana Samaniego.
pitadasdilu@gmail.com
Porto Alegre/RS

Essa receita de carne seca tá tudo de bom e o mousse de chocolate é sempre uma maravilha.
Bjos, Lú.

Unknown disse...

Que delícia Manu, amei
Viviane ALves
vivi.as@uol.com.br
São Paulo - SP
Mil bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Unknown disse...

Manu, imagino o que você deve tá passando, sei o que é mudança, ficar sem internet, mas em breve vai dar tudo certo.

Olha, tudo que é feito com a Carne Seca Paineira é ma-ra-vi-lho-so!

Essa Mousse está de dar água na boca.

E é claro que quero participar do sorteio.

Cristina Palma
Vovó Cristina
blogdavovo@hotmail.com
Manaus - AM

Monica Uehara disse...

Manu, quantas delícias por aqui, heim, amiga!
Sei como é mudança...também fiquei um tempão tentando me organizar. rsss E mesmo assim, vc continua preparando delícias.
Amei sua panelinha vermelha. Linda.
É claro que quero participar do sorteio.

Monica Uehara (seguidora)
contato@cozinhadamonica.com
Santo Andre SP

Clemilton disse...

Eu quero ganhar também!!!

Clemilton M. Gomes
Santo André/SP
clemiltongomes@ig.com.br

neri disse...

Quero ganhar a carne seca para fazer na moranga.

Neri diniz
seguidora-neri diniz

neri_diniz@yahoo.com.br
curitiba-parana

Josy disse...

Manu querida, obrigada, um Feliz Natal pra vc tbém e toda sua familia, um Ano Novo maravilhoso, repleto de saúde, paz, harmonia, prosperidade, tudo de muito bom amiga, bjos

Mundo do Sabor disse...

Olá Manu,fui convidada pela Vovó Cristina a participar do projeto 7 links, então escolhi 5 blogueiras amigas,para participar ,você foi a escolhida, dê uma olhadinha no MUndo do Sabor.
Desejo um Feliz Natal, cheio de saúde ,paz e muita união!


Beijinhos

tatiane disse...

Manu, passei para desejar um ótimo Natal para você e sua família. E que o Ano Novo seja repleto de realizações!

beijos

Marly disse...

Manu,

Feliz Natal! Que a ceia seja farta de delícias e de amor!
E um maravilhoso 2012 para você e família!

Simone Scharamm disse...

Oi, Manu,
maravilhosas receitinhas!
Vim desejar um feliz Natal!
Tudo de bom em 2012!
Beijos!

Unknown disse...

Eu quem agradeço pelo seu carinho de sempre e desejo à vc e toda sua família um feliz Natal e um ano Novo repleto de realizações e conquistas.
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Deborah Martin Salaroli disse...

Faça você mesmo o Natal acontecer, empregando as maiores ferramentas do ser humano em desuso – AMOR E PAZ.
Bjs

Unknown disse...

Passei pra conhecer seu Blog achei
lindO E,delicioso parabéns.Desejo a vc e toda
família um Ano Novo de muita paz
Abraços com carinho RITA

Venha me fazer uma visita!!
http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com/

Diana disse...

Olá, manu!!

Adoro fazer musse, faço várias, mas a de maracujá é a que mais gosto!!A receita da musse de chocolate parece deliciosa, já anotei para fazer, ainda vou copiar os enfeites (as drágeas de chocolate) ficou fofo!! Bjs. Dy.

Visite-me: http://degustarleresonhar.blogspot.com