segunda-feira, 20 de junho de 2011

Estrogonofe de Frango!!!

Fiz este estrogonofe ( à minha moda),neste final de semana, servi com arroz branco e fritas!!!
Ficou divino!!!

Ingredientes:

1kg de peito de frango cortado em cubos
Azeite e manteiga MOCOCA
alho picado(usei +/- 4 dentes)
cebola picada( usei +/- 2 grandes)
temperos à gosto ( eu usei, cominho, shoyo, sazón laranja, orégano, mostarda, cat chup, molho de pimenta, sal)
1 caixinha de creme de leite MOCOCA
cogumelos
1/2 x.(chá) molho de tomate

Modo de Preparo:

Doure o alho no azeite e na manteiga, junte a cebola refogue até murchar, acrescente o frango e doure um pouco, tempere, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar´, aí é só juntar o creme de leite e os cogumelos.

Obs.: Eu servi com batata frita, mas vc pode servir com batata palha.
Bom Apetite.

Manuela Escariz.

45 comentários:

Felismina disse...

Que bom aspecto... e essas batatinhas upa, upa...

Bjs.

Cíntia A. S. Sevaux disse...

hummm ... adoro!! deve ter ficado muito bom!!!bjinhosss!!!

Maísa disse...

Hummm... Manu, esse estrogonofe está perfeito!Delícia!Eu adoro e ainda acompanhado desse arrozinho fulmegando de quentinho com fritas...tudo de bom!beijkas

Diana disse...

Simplesmente adooooro essa receita
a sua ficou linda
bjos

Marly disse...

É um clássico sempre bem aceito por todos. E assim com um arrozinho e fritas fica o máximo!

Beijoca!

Cecilia Padilha disse...

Que delícia! Adorei o seu blog, estou seguindo! Gostaria de convidá-la a conhecer meu blog www.yeswecooking.blogspot.com
Beijos, Cecilia

Ivani disse...

Manu, seu estrogonofe ficou uma delicia!!!
As batatinhas também estão boas demais!
Adorei amiga.
Ótima semana.
bjs

tatiane disse...

Está de dar água na boca este estrogonofe, eu prefiro sempre de frango!
beijos

menina limão disse...

Olá, tudo bem?
Vim conferi as novidades, eu adoro esse prato. Gostaria de convidar vc para vê o vídeo novo no blog, menina limão em: SPA. Divirta-se!!!
Boa semana,
fica com Deus,
beijos
www.meninalimaoem.blogspost.com
@limaomenina

Marta Benicá disse...

Perfeito mesmo!! Adoro este prato. Bjs...Marta

Santa Gastronomia disse...

Ah, eu também adoro estrogonofe de frango!
Boa ideia, vou providenciar para o almoço de amanhã!

Bjinhus..

Fabiana disse...

Manu,
Aqui em casa, todos adoram estrogonofe.
Mas vou confessar que a primeira vez que eu fiz, eles torceram o nariz para a aparencia, mas depois que eles provaram, se renderam a essa maravilha.
O seu prato ficou maravilhoso, e muito bem acompanhado com as batatas fritas.
beijos e uma ótima semana

Daniela U. disse...

Oi Manu, que coincidência eu ia fazer estrogonofe hj tbm no almoço, mas não fiz pq qd eu fui ver o frango que meu marido tinha comprado era peito de frango com osso e fiquei com preguiça de desossar rsrs
Mas, pelo menos qd eu for fazer, vou fazer temperadinho igual ao seu. Deve ter ficado uma delícia essa combinação!bjs

Andreia Braga disse...

Que delicia, amo estrogonoffe.

Bjs

Andreia Braga

Lourdes Sabioni disse...

Ai, Manu, manda um pratinho desse agora, uregentemente, to precisando, muito!!!!
Nham,nham,nham...(gula)
Beijos!

Josy disse...

Manu que delicia, amo strogonoff, e esse seu prato está muito convidativo, está com um aspecto delicioso, gostei do seu strogonoff à sua moda. Perfeito...bjokas boa semana prá vc querida

Amehlia Digital ® disse...

Manuzinha,
Nossa, mas olhei na hora prá sua batatinha...q sequinhas, heim! Depois tem q ensinar o segredinho...
Eu gosto só do molho e comeria feliz com esse arroz tão caprichado!
Um bejim grande procê!

Daniel Deywes disse...

É um dos meus pratos prediletos ... amo de paixão


abraço

Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Andréa disse...

OLÁ MANU QUERIDA!
QUE PRATINHO MAIS LINDO E SABOROSO AMO ESTROGONOFE!
MANU, NO DIA QUE EU FIZ A RECEITA DO SEQUILHO EU NÃO CONSEGUI FAZER LINK COM SEU BLOG POR ISSO NÃO FIZ LINK,OS BLOGS AQUELE DIA ESTAVAM UMA LOUCURA MAS QUALQUER HORA VOU POSTAR A RECEITA DA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR QUE É BOA D+, SÓ FAÇO AQUELA MASSA.

UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA...

Sonia disse...

Este prato está lindo.
Gosto muito de estrogonofe de frango, e esta receita está muito bem temperadinha, gostei muito.
Beijos

Ivani disse...

Oi Manu, adorei saber que você tem a receita do amendoim doce no microondas!
Se você puder compartilha com a gente amiga!
Eu adoro receitas que podem ser feitas no micro.
O tomate seco eu só faço no micro! rs
Beijos um ótimo dia!

Nela disse...

Manu,k bela receitinha, adorooo.Bjssss.

Rachel disse...

Com certeza uma das melhores maneiras de fazer um peito de frango, pois o sabor fica muito bom e suculento!
Delícia!
Bjuss!!!

Monica disse...

Manu! Que capricho heim, amiga! Prato de restaurante.
bjo.

Simone Scharamm disse...

Nham! Nham! que gostosura!
Adoro esse prato! O seu tá divino!
Beijos!

Ivani disse...

Obrigada minha linda pela receita!
Assim que eu fizer eu te conto!
É só acabar o que eu fiz no sábado, vou fazer a sua receita.
beijinhos.

Renata disse...

Manu, aqui em casa a turma toda adora estrogonofe! Ontem mesmo teve um delicioso també, só de legumes!!

Beijo!

Ana disse...

Aspecto delicioso!
Beijinhos.

Atitude Zen disse...

Olá,
Deliciosa esta receita!
Beijinhos.
Atitude Zen
http://www.atitudezen.com/

ameixa seca disse...

Nunca fiz mas tem um aspecto bom :)

Regina Miranda disse...

Que delícia!
Esta é uma ótima opção para nós celíacos.
grata.

Cozinha Perfumada disse...

OI Manuela! Vim aqui conhecer seu blog e achei lindo! Seu Strogonoff ficou maravilhoso ,super capricho nas fotos !! :) Parabéns !! Voltarei sempre e estou te seguindo para não perder as novidades! Beijos Tereza

Papinha Doce disse...

Adoro este pratinho, faço tal e qual tu, fica delicioso.

Beijo
Maria José

Emília disse...

Oi Manu!! Adoro e o maridão também. O prato ficou lindo!
Beijinhos

CRIKA disse...

Adoro strogonoff mas acredita que nunca fiz de frango!!! Preciso fazer qualquer dia desses e a sua receita é bem rápida, adorei!!! Bom final de semana!!! Bjks

Rose disse...

hum delicia...strogonoff é sempre bem vindo e com essa apresentação tá lindo.Bjinhus!!!

Sandra Batista disse...

Nossa, adoro strogonof e este pratinho ficou bem ao meu gosto! Que delicia, já fiquei com um enorme apetite agora para o almocinho...uma boa paparoca como esta vinha mesmo a calhar, eheh!
Beijinhos

Nutrição, Culinária e Tecidos disse...

Oi Manu, meu filho adora eu faço com molho branco, mas o seu está divino.
Beijos e boa semana.
Vanessa

Fla disse...

Ai que delícia, estrogonofe é sempre bom né?
Beijos

Carminha Lyra disse...

Queriiidq, recebeu o kit do soeteio??

Regina Fernandes disse...

Manu minha amiga, passei p/ te desejar uma boa noite,viu?
Bjinho

Mundo do Sabor disse...

Manu,

amo estrogonnofe, com fritas ,ai que delícia.
Adoro suas receitas.
O mundo do sabor ,está de volta a todo vapor!


www.mundodosabor.blogspot.com

Luciana disse...

Aqui em casa essa comidinha é muito pedida... amamos!!
Bjos, Lú.

mutfak gazetesi disse...

nefis görünyor. tebrik ederim

Cristiano disse...

muy bien .. q rico

cioa cris
www.ilcucinotto.it