sexta-feira, 26 de março de 2010

Penne com Frango ao Molho Branco!!!!


Este macarrão ficou excelente, foi um pedido do marido,mas fui eu que fiz. E agora uma receitinha salgada.
Bjs.à todos e um ótimo final de semana.

Ingredientes:

1 pacote de penne cozido ao dente

Molho de Frango:

2 peitos de frango cortado em cubinho
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinho
molho de tomate à gosto (eu usei mais ou menos 1/2 x.chá)
temperos à gosto( orégano, pimenta do reino, cominho, shoyu, molho de pimenta, sal....)

Modo de Preparo:

Doure o alho e cebola, junte o frango e deixe dar uma douradinha, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar e secar todo o caldo, reserve.

Molho Branco:

2 c. (sopa) de manteiga
3 c. (sopa) farinha de trigo
750 ml. de leite
nos- moscada e sal à gosto
1/2 copo de requeijão
queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, junte a farinha e doure, acrescente o leite aos poucos, tempere e deixe engrossar um pouco,(não muito consistente).

Montagem:

Misture o frango ao molho brnaco.Coloque o macarrão em um refratário, coloque todo o molho por cima, leve ao forno(pré-aquecido), coberto com papel alumínio por mais ou menos 15 mintos só para aquecer. Bom Apetite.


Manuela Escariz.


10 comentários:

Emília disse...

Adoro isso!!
Beijinhos

Rose disse...

Eita coisinha boa hien...marido gosta de comer bem também...Bjinhus!!!

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que petáculo! Deve ter ficado super gostoso, adoro tudo que vai Manu! Bjinhos e um ótimo final de semana!

Flavinha disse...

Manu,

Parece delicioso! Bem 'confort food'!

Beijinhos e bom fim de semana!

Marly disse...

Realmente, uma massinha com molho cremoso, frango e ervinhas sempre resulta bem. A aparência ficou muito apetitosa!

Beijão, boa noite e bom domingo!

Fabiana disse...

Manu,
Manhã de domingo, abrir o blog e ver essa delicia de massa, é uma tortura..kkkkkk
Vc acredtia que nunca fiz molho branco?
sempre achei que ficaria enjoativo demais.
Mas essa sua receita com molho branco e molho de frango, deve estar divino!
Ah, fique a vontade para postar a receita do bolo de chocolate.
bjs e um ótimo domingo

Xana disse...

K aspecto delicioso :)...
Adorei a receita kida...
beijo e boa semana

Fla disse...

Essa receita tá do jeito que eu gosto, fácil e gostosa.
bjs

João Mario disse...

Adorei o penne e o blog como um todo. Estou te seguindo.
Um abraço e aguardo uma visitinha.

João Mario
http://picadinhodebacana.blogspot.com

Thais disse...

Manu, que carinha boa que ficou esse macarrão!!!!