quarta-feira, 15 de junho de 2016

ESCODIDIHO DE CARNE SECA E PRODUTOS MOCOCA!!!



RECEITA CORINGA E SUPER DELICIOSA!!!!

INGREDIENTES:

1 KG DE AIPIM
2 BATATAS
1 FOLHA DE LOURO E SAL À GOSTO
LEITE ( MOCOCA )
CREME DE LEITE ( MOCOCA )

MODO DE PREPARO:

COZINHE E AMASSE, MISTURE O LEITE E O CREME DE LEITE  E RESERVE.

MOLHO:

1 KG DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA  )
ALHO
CEBOLA
ORÉGANO
PIMENTA DO REINO MOÍDA NA HORA
SALSA
CREME DE LEITE ( MOCOCA )
LEITE ( MOCOCA )
MOLHO DE TOMATE

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA E COZINHE NA PRESSÃO POR UMA HORA, DESFIE E RESERVE. EM UMA PANELA DOURE O ALHO E A CEBOLA JUNTE A CARNE SECA E OS TEMPEROS, ACRESCENTE O MOLHO DE TOMATE E O CREME DE LEITE.

MONTAGEM:

UNTE UM REFRATÁRIO E COLOQUE UMA PORÇÃO DO PURE DE BATATA COM AIPIM, MOLHO E O RESTANTE DO PURE , FINALIZE COM UM POUCO DE MUSSARELA.

MAUNELA ESCARIZ.


5 comentários:

Teresa Newman disse...

Babei Manu!

Roselia Bezerra disse...

Boa noite, querida Manuela!
Gosto muito e neste frio cai muito bem, aquece, dá energia!
Bjm muito fraterno

Michelle Bonfhim disse...

Hunn que delíciaaa!!!

;)

piteis da dinha disse...

Oi Manu!
Eu vim, mas já acabou né? kkkk
Eu amo aipim e carne seca. Delícia!
Bjssssss

Andréa disse...

Só coisa boa nesse escondinho, delícia amiga!

Beijinhos ♥