segunda-feira, 28 de setembro de 2015

TORTA DE CARNE SECA !!!!!




ESSA MASSA É MARAVILHOSA!!!
FICOU SUPER LEVINHA!!!
JÁ FIZ ESSA RECEITA COM FRANGO!!!! AQUI !!!!
INGREDIENTES:

MASSA:

2 ²/¹ X. DE FARINHA DE TRIGO
150 GR. MANTEIGA ( MOCOCA ) 
180 GR. DE CREME DE LEITE  ( MOCOCA )
1 C.(CHÁ) DE SAL
1 GEMA PARA PINCELAR

MODO DE PREPARO:

MISTURE TUDO E DEIXE A MASSA DESCANSAR POR 20 MINUTOS. COBERTA COM PLÁSTICO FILME. ABRA A MASSA ENTRE PLÁSTICOS, BEM FINA, FORRE FUNDO E LATERAL, COLOQUE O RECHEIO,  O QUEIJO PRATO RALADO,CUBRA COM O RESTANTE DA MASSA, PINCELE, LEVE PARA ASSAR ATÉ DOURAR.

RECHEIO:

 1 KG DE CARNE SECA DESSALGADA E COZIDA ( PAINEIRA )
AZEITE
1 CEBOLA PICADA
3 DENTES DE ALHO PICADO
TEMPEROS À GOSTO
MOLHO DE TOMATE

QUEIJO PRATO RALADO
1 LATA DE ERVILHA

MODO DE PREPARO:

DESSALGUE A CARNE SECA E COZINHE NA PRESSÃO, EM UMA PANELA, REFOGUE O ALHO E JUNTE A CEBOLA, ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES.USE FRIO. 


BOM APETITE.

MANUELA ESCARIZ.

4 comentários:

Andréa disse...

Manu minha querida,
A sua torta ficou linda e pela receita deliciosa, hummmmmmmmm...!

Excelente semana pra vc e sua família!
Bjs ♥

Marta Bernardes disse...

Essa torta deu água na boca ficou maravilhosa! Bjss

Anônimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Michelle Bonfhim disse...

Mil vezes delícia!!!