Carne Seca Paineira à Moda da Minha Sogra! Sorteio Vitao!

Esta receita foi minha sogra que fez! É uma receita muito simples e delíciosa!
Quero agradecer a PAINEIRA que gentilmente me eniou esta carne seca!

Ingredientes:

Carne seca PAINEIRA dessalgada e cozida
batata
cebola cortada em rodelas
pimentão cortado em rodelas
tomate cortado em rodelas
alho picado

Modo de Preparo:

Dessalgue e cozinhe a carne seca PAINEIRA, na mesma água do cozimento, coloque as batatas e deixe cozinhar até que fiquem macias, em outra panela doure o alho, junte o pimentão a cebola e por último o tomate, coloque um pouco da água do cozimento para  ajudar a murchar a cebola, o tomate e o pimentão, coloque um pouquinho de orégano, deixe secar um pouco a água. Em um refratário coloque a carne seca e as batatas e por cima coloque o molho. Sirva com arroz e uma bela salada.

Peguei esta foto no cantinho da Josy( http://www.cozinhandocomjosy.com/ ), pois não deu tempo nem de tirar foto.

 Bom Apetite.

Agora vamos ao sorteio:

As regras são as mesmas:

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Daremos início hj 30-06 e encerra no dia 20-07 e o resultado no dia 23/07.
E não deixem de visitar o site http://www.vitao.com.br/
Você irá receber:
1 pacote de granola
1 pacote de Snacks de queijo
1 pote de doce de leite com coco
1 pacote de cookies integral de uvas passas
1 pacote de pipoca de arroz

Obrigado a VITAO pela parceria!

Manuela Escariz.