Pavê de chocolate com café!!!Novidades!!!!

Olá, espero que todos tenham tido um excelente final de semana. 
Fiz este pavê semana passada. É uma receita muito simples de fazer e muito saborosa! Não é uma sobremesa muito doce, o sabor é bem suave! Esta receita é da minha saudosa vó Olga!!!! Fiz uma pequena adaptação, com o CAFÉ PELÉ SOLÚVEL. Ficou simplesmente divino. Vou dizer uma coisa para vocês, estou apaixonada por este café, pena que onde eu moro não tenha. Faço propaganda para todos mundo e já pedi para minha mãe e minha tia procurarem onde elas moram.Já falei até com os gerentes dos supermercados onde moro. Agora vamos a receita.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado Mococa
3 latas de leite( a medida da lata de leite condensado)
3 c.(sopa) de amido de milho ( não cheias de mais)
3 gemas
150 gr. de chocolate meio a meio( ao leite e meio amargo)
1 c.(sopa) CAFÉ SOLÚVEL ( CAFÉ PELÉ)
essência de baunilha à gosto
1 cx. de creme de leite Mococa
1 pacote de biscoito tipo maria ou à gosto

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o amido dissolvido em um pouco de leite, as gemas, mexa até engrossar e cozinhar, apague o fogo e misture o creme de leite. Divida o creme em duas partes, a 1ª depois de fria junte a essência de baunilha e reserve. a 2ª parte misture o chocolate em barra derretido e o café solúvel e reserve.

Montagem:

Um pouco do 1º creme, biscoito, mais um pouco de creme, biscoito, uma camada do 2º creme( chocolate com café), e assim até terminar com creme. Coloquei bombom para decorar. Deixe na geladeira por algumas horas e depois é só servir.

Bom Apetite.

OBS.:Esta semana teremos mais um sorteio com uma nova parceria a HEMMER,  saõ produtos de excelente qualidade e sofisticação.
Farei um post exclusivo!!!! Quem quiser conhecer dê uma passadinha no site http://www.hemmer.com.br/ .

Manuela Escariz.