terça-feira, 24 de maio de 2011

Cuscuz!!!! O MELHOR!!!!!!

Gente a foto não ficou muito boa, mas posso garantir que é o melhor cuscus que eu já comi!!!Acho que foi a vontade de comer!! Sou muito gulosa, amoooo doces!!!!
E olha que não foram poucos!!! Esta receita eu peguei no pacotinho de tapioca!!!

Ingredientes:

250 gr. de tapioca
150 gr. de coco em flocos fresco
1 ¹/² x.(chá) de açucar ( eu usei 1/2 lata de leite condensado MOCOCA e 1/3 x.(chá) de açúcar)
1 pitada de sal
200 ml. de leite de coco
1 litro de leite de vaca morno
50 gr. coco seco

Modo de Preparo:

Coloque a tapioca numa vasilha e em uma panela coloque o leite e deixe amornar e junte o açúcar, o leite de coco, a pitada de sal, o coco seco, misture na tapioca, mexa de vez em quando, até que todo o leite seja absorvido. Leve para a geladeira por mais ou menos 5 à 6 horas e coloque o coco fresco e cubra com bastante leite condensado MOCOCA. Sirva bem gelado.

Bom Apetite.

Manuela Escariz.

50 comentários:

tatiane disse...

Não conhecia essa versão doce de cuscuz, deve ficar uma delícia mesmo. Nem preciso dizer que também amo doces!
beijos

Felismina disse...

Esse cuscus ficou com um aspecto delicioso!

Bjos.

Rose disse...

Acho que eu ia ama sou doidinha por tapioca então imagina um cuscuz afff...o dificil é encontrar a farinha de tapioca por aqui...
Bjinhus!!!

Daniela U. disse...

hum parece ótimo mesmo, essa tapioca é aquelas tipo bolinhas? Estou perguntando pq qd eu morava em São Paulo eu nunca tinha visto e muito menos comido essas tapiocas rs, depois que eu vim morar aqui no Pará é que fui conhecer e por aqui eu já vi o pessoal comer no açaí, no leite, sorvete, e em um bolo chamado bolo podre, mas que de podre não tem nada viu rs a primeira vez que comi eu adorei, fica parecendo um pudim, qualquer dia vou fazer.bjs

Andréa disse...

Olá Manu querida!
Essa foto está de babar esse cuscuz é maravilhoso é uma tentação, estou sentindo o gostinho de coco com esse leite condensado, hummmmmmm!!
Eu fiz a pizza de liquidificador não deu pra tirar a foto não deu tempo rsrs, que coisa boa, vou repetir a dose com certeza, é muito prática!
Um grande beijo,
Andréa....

Ivani disse...

Nossa Manuela, que delicia!!!
A foto ficou boa sim...está dando água na boca!!! rs
Adorei a sua receita...bem simples e deliciosa!
Bjs
Ivani

Diana disse...

o pena que em goiás não tem tapioca.

Marly disse...

Oi, Manu,

Eba, voltou a possibilidade de eu comentar (ou não, veremos, rsrs). Adoro cuscuz de tapioca, até criei uma versão para mim mesma, rsrs.
Por favor, me esclareça uma coisa: a quantidade de leite de coco repetida não é porque uma delas é leite de vaca?

Um beijo e boa noite!

Sandra Reis disse...

Manu querida, só vou acreditar que ficou bom se vc mandar uma fatiazinha pra mim, viu amiga...rsrs

Adorei a receita, com certeza ficou divino!

beijocas

Regina Fernandes disse...

Adoro cuscuz, é muito bom ,não é manu?
Dá vontade de comer até acabar!!!
Hum, deu água na boca!
Bjinho

Josy disse...

Ai que delicia Manu, fiz essa experiencia uma vez e adorei. Sua foto não ficou ruim não, dá pra ver direitinho a delicia que ficou, prá bom entendedor, uma foto basta rsrsr...bjocas querida

CRIKA disse...

Sabe que eu deixava de postar receitas por conta da foto que não saía boa, me arrependi muitas vezes e agora não ligo muito pra isso não, o importante é a receita e essa sua me pareceu ótima!!! Quero prová-la com certeza!!! bjks

Andreia Braga disse...

Manu, o cuscuz é um dos meus doces preferidos e eu fiquei com muuuita agua na boca ao ver sua receita e foto. Nunca soube fazer cuscuz, a ultima vez q fiz, saiu duro...hehehe

Vou anotar sua receita.

Bjs

Andreia Braga

Maísa disse...

Manu, nunca comi e tô aqui salivando de vontade...Isso deve ser maravilhoso mesmo!!beijkas

Maísa disse...

Manu, nunca comi e tô aqui salivando de vontade...Isso deve ser maravilhoso mesmo!!beijkas

Maísa disse...

Manu, nunca comi e tô aqui salivando de vontade...Isso deve ser maravilhoso mesmo!!beijkas

paula MARIANA disse...

UIII Manu que cuscuz tão apetitoso que dá vontade de levar ele daí hehehe,

obrigado por partilhar,

beijo!!

::: Cintya Maria ::: disse...

Oi Manu!
Vim conhecer o seu blog e adorei o seu cantinho! Já estou te seguindo!

Eu não conhecia essa versão do cuzcuz! Deve ficar maravilhoso mesmo, só vai coisa gostosa na receita! Huuuummm...
E o biscoitinho de leite condensado, então? Sou louca por biscoitinhos caseiros! E os seus parecem ser uma tentação! Vou testar!!!

Um big abraço!
Cintya Maria

cozinharehpreciso.blogspot.com

Vem desfrutar do Amor de Deus disse...

hummmm.. Jesuissssss... me deu uma vontade enorme de comer esse doce.. nunca comi e to aqui que se pudesse arrancava esse da foto...
Nossa Manu..que delicia deve ser isso..
Bjs
Marcia

Anônimo disse...

Manu:
Como mudei do blogger para word press, não consigo ver mais as atualizações dos blogs que eu sigo.
Agora tenho que digitar o endereço de um por um na barra de endereços.
Desculpe não estar aparecendo direto por aqui...Me diz, meu blog ainda está aparecendo pra você? Qdo voce clica, consegue ver meu blog?
Me diga por favor...
Beijos, Lourdes
www.nacozinhadalu.com.br

ameixa seca disse...

Adoro coco, deve ser óptimo :)

Monica disse...

Manu, faz tempo q estou querendo experimentar esta receita! Nooossa! O seu ficou tudo de bom heim! E ainsa mais com este leite condensado por cima! Fiquei com vontade!

Sandra Batista disse...

A foto mostra muito bem como ficou delicioso, está optimo! A estas horas e a ver esta delicia, minha nossa...que tentação! Ficou com um aspecto maravilhoso!
Beijinhos

Renata Boechat disse...

Melhor do mundo mesmo!!!

Que tentação...preciso urgentemente fazer esse couscous...meu Deus, isso é uma perdição!

Parabéns Manu,
Ficou demais!

Fla disse...

Aiiii que vontade de comer esse cuscuz! Tá matando a gente de vontade!
Beijos

arte da sadhia disse...

oi manu adoro esse cuscuz...essa semana fiz um cuscuz comum mesmo com carne moida ...e depois ainda comi com leite e açucar....não tem igual né
bjocas
corre lá para ver meu bolo de mandioca ...tem um pedacin para vc bjocas
www.artesdasadhia.blogspot.com

Amehlia Digital ® disse...

Manuzinha,
A foto ficou boa sim...deu prá ver q ficou uma delicinha...
Vi essa semana na Josy, deve ficar especial mesmo...todo mundo experimentando, acho q vou fazer tb...=D
Um bejim amore!

Julia disse...

Ummmh! Fantástico. Realmente delicioso, eu adoro isso. Observo essa receita maravilhosa e felicito-o pela sua originalidade. Obrigado por compartilhar
Bom fim de semana para você e toda sua.
Um beijo

Ci disse...

Olá, comia muito desse cucuz quando fui a Vitoria/ES. Adorava e era esse mesmo com leite condensado escorrendo por cima. Que saudades....adorei relembrar, pois já fazem mais de dez anos....rs.
Bjs, Ci.

Fabiana disse...

Manu,
Voltei para agradecer o carinho das amigas....a pausa continua, mas vou aparecer nas cozinhas das amigas, para um bate papo.
Amiga, nunca fiz nada com tapioca..
e olha que fico sonhando com aquelas tapiocas que vendem no shopping, e sempre fico tentada a comprar um pacotinho.
Agora, esse pacotinho também terá outro destino, porque a foto me agradou muito, e dando uma olhada nos ingredientes, não tenho dúvida, da delicia que ficou.
beijos e um ótimo final de semana

Anônimo disse...

Hello foi a 3ª vez que li o teu blog e adorei imenso!Bom Projecto!
Adeus

Andréa disse...

Manu querida,
obrigada pela dica do pudim de ser feito na chama, mais eu aproveitei que estava assando uns quitutes e fiz o pudim, mas agora vou fazer da sua maneira adorei!

Tenha um ótimo fim de semana!
bjs,
Andréa.....

Paula Pacheco disse...

Assim não vale, já deu vontade
de comer esse doce, meu sobrinho fez uma vez, bem parecido com tapioca e leite condensado, nossa que saboroso,
bjs
Paula

Henrique disse...

ola, adorei o seu blog esta mto bonito parabens.com um aspecto assim ninguem resiste!

Xana disse...

ai esse cremoso abriu-me o apetite :)
beijinhos

Renata disse...

Uau Manu, eu adoro cuzcuz de tapioca! Ainda mais com leite condensado, hmm, que tentação!

Beijos!

Teresa Newman disse...

Manu tenho certeza que ficou para lá de apetitoso, conheço a receita, hum, bom demais!

Rose disse...

Oi manu, uma linda semana pra você também...Bjinhus!!!

Ana disse...

Obrigada por partilhar.
Beijinho.

Andréa disse...

QUE BOM MANU QUE FEZ O PUDIM, FIQUEI FELIZ QUE GOSTOU!
BJS.........

Rosane Castilhos disse...

Oi Manu querida!
Sabia que eu AMO CUSCUZ, SOU DOIDINHA MESMO, e aqui no Sul está um friozinho danado, próprio para esta receita.
Beijinhos
Adoro se blog!!!!

Simone Scharamm disse...

Ai, que delícia, Manu!
Ainda bem que estão chegando as festas juninas, daí eu tenho uma boa desculpa pra fazer essa receita!rs!
Beijos!

recetasverocava disse...

Acabo de conocer tu blog de casualidad y tienes unas recetas buenisimas!! asi que yo aqui me quedo de seguidora y gracias por compartirlas con todos nosotros,espero verte pronto besines

Rachel disse...

Isso é bom demais, né...quando fiz pela primeira vez também caí de amores.
Receita simples e muito saborosa!
Bjuss!!!

Bordados da Dry disse...

oie, vim conhecer seu blog e tambem te convidar pra participar do sorteio no meu blog de receitas. sera seis ganhadores em um unico sorteio, participe! bjs

http://adrianareceitas.blogspot.com/

Copê Gourmet disse...

Manu,

Ta rolando um sorteio de um Kit de Amostras de Emagrecedores no Blog Cope Gourmet, para curtir o inverno sem culpas. Passa lah!

www.copegourmet.blogspot.com

Beijos,

A Cope

Josy disse...

Bom dia Manu querida tudo bem com vc? Ri muito com seu comentario lá no meu blog, qdo vc disse que fez uma torta minha de liquidificador, nós estamos sintonizadas, pois ontem a noite fiz sua pizza de liquidificador, que tbém postarei em breve... Aliás ficou uma delicia amiga... Bjos boa semana pra vc tbém

laine disse...

Olá,Manu!
Que delicia!
Estou com uma duvida a tapioca e granulada,tenho ela se for vou correndo fazer!

Regina Fernandes disse...

Minha lidinha Manu,
Primeiro quero te dizer que fiz ontem essa maravilha de tentação"CUSCUS"!
Ficou muitooooo bommm!
Agora quero agradecer seu carinho pela visita, que gostoso recebê-la em meu cantinho.
Quanto aos bem casados, pode fazer q fica muito lindo!
Se vc tiver qualquer dúvida é só mandar e-mail ou deixar recadinho que terei o maior prazer em saná-las. Estou fazendo também as forminhas p/ os doces fondados é muito mais barato e ficam lindas. Se vc quizer também,mando por e-mail,viu!
As forminhas podem ser feitas bem antes e deixar guardadas.
Bjinho

Luciana disse...

Oi Manu! Estou com muita vontade de fazer esse cuscuz para experimentar. Lá no Rio, costumava comprar na feira e amava, aqui nunca vi para vender. Quero fazer e ver se é a mesma coisa.Também sou apaixonada por um docinho...oh tentação!!
Bjos, Lú.