sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Bolo Fofinho!!!!

Este bolinho é ótimo para um lanchinho da tarde. Ele é bem fofinho.Realmente uma delícia!!!
Um ótimo fim de semana à todos.


Ingredientes:

3 ovos (claras separadas)
100 gr. manteiga
2 x.(chá) açúcar
3 x. (chá) farinha de trigo
1 x.(chá) maisena
essência de baunilha à gosto
200 ml. de leite de coco
1 c. (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Batas o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar bem clarinho, junte o restante dos ingredientes aos poucos. Forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio até dourar. Bom Apetite.



Manuela Escariz.

7 comentários:

ameixa seca disse...

Hummm, com leite de coco só pode ficar bom. Adoro :)

tatiane disse...

Tb acho uma delícia bolo com leite de coco, tão bom!!

Bom feriado!
bjs

Marly disse...

Oi, Manu,
Eu conheço essa receita (mas sem o leite de coco) e sei que ela é realmente boa! O aspecto do seu ficou bem apetitoso!

Beijinho!

Emília disse...

Parece bem fofo mesmo! Já comi bolo feito com amido de milho, fica uma massa muito boa, mas ainda não fiz. Sua receita parece ser ótima!
Beijinhos

Naninha disse...

Eu bem comeria umas 2 fatias dessa bolo agora, está parecendo bolo de padaria!
Hummm
Beijos

cozinha da tia Adelaide disse...

Com estes ingredientes deve ficar fofinho e delicioso
bjs

Xana disse...

Esse bolo tá óptimo.. o leite de coco deve dar 1 sabor especial..
bjinhus