quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Fotos dos Quitutes do niver do Maridão!!!!

Amanhã dia 21 é aniversário da minha mãe e da minha sogra.Parabéns P/ vcs.Muita saúde e paz.Um grande bj.

Bolo branco com recheio de doce de leite com ameixa.

Ingredientes:

5 ovos inteiros
2 copos (req) açúcar
10 gostas de baunilha

Bata até dobrar de volume.

Acrescente:

2¹/²copos (req) farinha de trigo
2 c. (sopa) fermento em pó

Peneirar junto.

Junte aos poucos alternando com a farinha,

1 copo (req)leite fervido quente com
100 gr. de margarina derretida.

Forma untada, fundo e lateral e enfarinhada só no fundo. Leve ao forno à 180º até dourar. Demora um pouquinho mais vale a pena.

Montagem do bolo:

Na própria forma em que assou, forre com plástico(destes de congelamento),molhe o bolo com guaraná( aprendi com a minha mãe!!!),coloque o recheio, faça isso até a última camada,com o plástico que sobrou na borda da forma, cubra o bolo e leve à geladeira por 2 horas, desenforme e cubra com chantilly e raspas de chocolate.




Modéstia parte a torta salgada ficou muito boa, e o bolo também ficou maravilhoso, fiz cachorro quente e torta de pêssego que não deu tempo de tirar foto!!!!Quase que não deu para tirar a foto do recheio!!!rs


Ingredientes:


5 pacotes de pães de forma (tire a casca)
4 peitos de frango (cozido e desfiado,não pode ficar muito molhado)
300 ml. leite temperado com uma colher de café de sal
300gr. maionese


Montagem:


Paõ, umedeça com o leite( bem pouco), passe a maionese, o frango, e assim até a última camada.


Decoração:


À gosto. Eu coloquei, queijo prato, seleta de legumes, presunto e batata palha.


Bom Apetite.


Manuela Escariz.

10 comentários:

Rose disse...

Manu, parabéns que delicia isso...afff...essa torta nunca vi, aqui existem outras versões...e a sua tá linda...Bjinhus!!!

cozinha da tia Adelaide disse...

Está tudo muito lindo.
Parabéns à mãezinha e à sogras, muitas felicidades
bjs

ameixa seca disse...

Muitos parabéns a elas :) O bolo ficou lindo e a torta salgada também!

Marly disse...

Manu,
É assim que eu gosto, tudo caprichado e saboroso, parabéns!
Maridão deve ter ficado muito satisfeito, não?

Beijinho

Vem desfrutar do Amor de Deus disse...

Oi Manu,
Tenho certeza que o esposo e os amigos devem ter adorado tudo, pois me parece que ficou bem delicioso.
Só nao consegui entender esse negócio de plástico na forma ( do bolo) e o que voce usou para a cobertura? Ficou lindo e a massa também deve ter ficado divina. Preciso fazer um bolo para minha amiga que domingo faz aniversário, e até poderia fazer esse ai...
Me dá uma explicadinha por favor...
Bjs carinhosos
Márcia
Ps: voce pode me mandar um email:
marciadefreitas11@hotmail.com

tatiane disse...

Que bacana, mãe e sogra fazendo aniversários juntas! Gosto muito desse recheio de ameixa em bolos, deve ter ficado tudo muito bom e feito com carinho, que é o mais importante!
beijos

welze disse...

adoro aniversários, quantos mais, melhor. parabéns aos tres aniversariantes, desejo que Deus, lhes dê muita saúde e paz.

Nereime disse...

Oi Manu, que beleza de quitutes!!!
Parabéns ao maridão, a mamy e a sogrinha!
Que este ano seja maravilhoso;
bjs

Leonardo Garfada Pimenta disse...

Que linda essa torta! Adoro torta salgada.
parabéns pelo blog

beijo
Léo Garfada Pimenta

VOVÓ CRISTINA disse...

Adorei essa torta salgada, nunca tinha visto desta forma, muito interessante viu? E Parabéns às aniversariantes, mesmo depois do dia certinho, tá?
Beijos.