terça-feira, 24 de novembro de 2009

Bolo de fubá!!! E até breve!!!


Hoje vai ser o "último" dia a postar, pois agora vai sair a mudança, vou estar super atarefada terminando e encaixotar as coisas.Não sei quanto tempo vou ficar sem net, mais espero que seja breve, pois vai ser difícil ficar sem dar uma passadinha pelos meus cantinhos preferidos.
Neste calor nada melhor do que um bolinho e um suco para acompanhar.
Um bj à todos e até breve.
Ingredientes:

4 ovos(claras separadas)
200 gr. manteiga
2 c.(sopa) óleo
2 x.(chá) açúcar
2 x.(chá) fubá
2 x. (chá) farinha de trigo
200 ml. de leite de coco
1 c.(sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
erva doce à gosto( opcional)

Modo de Preparo:

Bater o açúcar com as gemas e a manteiga, até ficar bem clarinho, junte o restante dos ingredientes alternando os secos com os liquidos, junte as claras em neve.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno pré-aquecido, até dourar mais ou menos 40 minutos.

OBS.:Pode-se colocarpedacinhos de goiabada. Fica uma delícia. Bom Apetite.

Manuela Escariz.

9 comentários:

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ai Manu já estou com saudade menina! Acho que me chefe vai me dar férias dia 07/12 estou contente por um lado e triste do outro oh meu Deus! Vai fazer sua mudança e assim que der aparece! Grande beijo!

welze disse...

belíssimo modo de se despedir. Com um bolo delicioso. Espero que tudo dê certo na nova casa, com todos os que ama ao seu lado. Breve retorno, com mais saúde e disposição ainda. Deus abençoe seu novo lar. até breve.

ameixa seca disse...

Gosto muito de bolo de fubá mas ainda não fiz com leite de coco. Deve ser super bom :)
Boa mudança e até breve!

cozinha da tia Adelaide disse...

Está muito bonito este bolinho, boa sorte na tua nova casa
beijos

Cuca disse...

Que lindo bolo!!!
Boas mudanças e volte rápido!!!
Beijocas*

Naninha disse...

Espero que volte logo, sentiremos saudades!
Ótima receita nos deixou!
Beijos e até breve!

Vem desfrutar do Amor de Deus disse...

Manu,
Quem sabe esse bolo é uma dica do que você vai nos servir pra inauguração da casa nova , com um cafézinho hem??? rsrsrsrs...brincadeirinha...
Que você tenha muita sorte na casa nova. Deus a abençoe
Bjs
Marcia

Vanessa Souza Moraes disse...

Hmmm, parece delicioso...

Rodrigo disse...

Meu seu blog é espetacular show, not°10 desejo muito sucesso em sua caminhada e objetivo no seu Hiper blog
Um grande abraço e tudo de bom
http://maximumforma.blogspot.com/