Ingredientes:
1 kg. de farinha de trigo ( aproximadamente )
50 gr. fermento fresco
1 copo duplo de leite morno
1 copo duplo de água morna
2 ovos inteiros
6 c. (sopa) de açúcar
1 c. (sopa) rasa de sal
150 ml. óleo
Modo de Preparo:
Em uma bacia dissolver o fermento no açúcar, colocar o óleo, e os ovos, misture bem. Coloque o leite e o óleo, acrescente a farinha e o sal, amasse bem, coloque na bancada e trabalhe a massa.
Deixe descansar até dobrar de volume, divida a massa em 6 partes para fazer as tranças, ou modele como pãezinhos pequenos. Forma untada com óleo e enfarinhada. Forno pré-aquecido até dourar.
Recheio:
300 gr. chocolate ralado
Bom Apetite.
Manuela Escariz.